Browsing by Author Angelis-Pereira, Michel Cardoso de

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Jan-2012Atividade e biodisponibilidade dos carotenóides no organismoLima, Juliana Pinto de; Lopes, Cristiane de Oliveira; Dias, Nayane Aparecida Araújo; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2016Avaliação nutricional seguida de ações educativas para promoção de hábitos alimentares saudáveis em mulheres com câncer de mama participantes de um grupo de apoio no sul de Minas GeraisRocha, Geisa Oliveira; Andrade, Bruna Nogueira; Carvalho, Edmar Ramos de; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de; Pereira, Glaucia Imaculada Soares; Lima, Maria Camila
2016Changes in glucose levels and fecal excretion of lipids due to consumption of yacon flourPereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2016Chemical composition of unripe banana peels and pulps flours and its effects on blood glucose of ratsAngelis-Pereira, Michel Cardoso de; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Pereira, Rafaela Corrêa; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Sousa, Raimundo Vicente de
2018Development of a functional food bar containing coffeeLara, Nathália de Souza; Sousa, Maísa Mancini Matioli de; Gandra, Fernanda Paola de Pádua; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de; Carneiro, João de Deus Souza; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga
3-Jun-2020Educação alimentar e nutricional: das bases teóricas às experiências práticasPereira, Rafaela Corrêa; Inácio, Monique Louise Cassimiro; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2013Effect of a reduced-CHO diet on the rate of perceived exertion curve during an incremental testFerreira, Guilherme Assuncao; Osiecki, Raul; Lima-Silva, Adriano Eduardo; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de; De-Oliveira, Fernando Roberto
2017Effect of different commercial fat sources on brain, liver and blood lipid profiles of rats in growth phaseAngelis-Pereira, Michel Cardoso de; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Pereira, Rafaela Corrêa; Souza, Raimundo Vicente de
Jan-2019Effects of sprouted and fermented quinoa (Chenopodium quinoa) on glycemic index of diet and biochemical parameters of blood of Wistar rats fed high carbohydrate dietLopes, Cristiane de Oliveira; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Vieira, Cíntia Nayara de Goes; Abreu, Wilson César de; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
Jan-2014Estratégias da mídia e os apelos comerciais para promoção dos produtos alimentíciosDomiciano, Carla Gonçalo; Coelho, Larissa Braga; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2019Exploring claims and marketing techniques in Brazilian food labelsPerera, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de; Carneiro, João de Deus Souza
2017Food bar labels: consumer behaviour and veracity of the available informationDomiciano, Carla Gonçalo; Pereira, Rafaela Corrêa; Picinin, Camila Teodoro Rezende; Machado, Felipe Santana; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2018In vivo effects of prebiotic sugar free Brazilian cerrado fruits jamGonzaga, Driene Gomes; Pereira, Rafaela Corrêa; Silva, Andressa Alvarenga; Borges, Soraia Vilela; Carneiro, João de Deus Souza; Sousa, Raimundo Vicente de; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2017Influencia de intervenções educativas no conhecimento sobre alimentação e nutrição de adolescentes de uma escola públicaPereira, Tamara de Souza; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2019Nutrition status and quantification of blood minerals by TXRF spectroscopy in vegetarian and non-vegetarian university studentsGonçalves, Alexandra Vieira; Pereira, Rafaela Corrêa; Bissoli, Marcos Coelho; Sanson, Ananda Lima; Afonso, Robson José de Cássia Franco; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2018Nutritional status of children and adolescents: case-study in Southeastern, BrazilDomiciano, Carla Gonçalo; Machado, Felipe Santana; Castro, Mariani Gouveia de; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2019Percepção sobre mídia e comportamento na compra de alimentos: estudo com consumidores de dois municípios do sul de Minas GeraisCarvalho, Gabriel Ribeiro; Gandra, Fernanda Paola de Pádua; Pereira, Rafaela Corrêa; Dias, Ludmila Bombarda; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2015Prevalência de aditivos em alimentos industrializados comercializados em uma cidade do sul de Minas GeraisPereira, Luiz Fernando S.; Inácio, Monique Louise Cassimiro; Pereira, Rafaela Côrrea; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
8-Jun-2020TA 72 - Compostos fenólicos na saúde humana: Do alimento ao organismoPereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de