Buscar

 

RI UFLA (Universidade Federal de Lavras) >
DAE - Departamento de Administração e Economia >
DAE - Programa de Pós-graduação >
DAE - Desenvolvimento Sustentável e Extensão - Mestrado Profissional (Dissertações/TCC) >

Por favor, utilize esse identificador para citar este item ou usar como link: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/11066

Título: A constituição do sistema participativo de garantia Sul de Minas e sua contribuição para a Agroecologia na região
Autor(es): Hirata, Aloísia Rodrigues
Lattes: http://lattes.cnpq.br/5866570171108889
Orientador: Assis, Thiago Rodrigo de Paula
Coorientador: Rocha, Luiz Carlos Dias da
Membro da banca: Amâncio, Cristhiane Oliveira da Graça
Membro da banca: Vieira, Arnaldo Pereira
Membro da banca: Codonho, Camila Guedes
Assunto: Certificação participativa
Avaliação da conformidade
SPG
Agricultura orgânica
Participatory certification
Conformity assessment
Organic agriculture
Data de Defesa: 25-Fev-2016
Data de publicação: 19-Abr-2016
Referência: HIRATA, A. R. A constituição do sistema participativo de garantia Sul de Minas e sua contribuição para a Agroecologia na região. 2016. 196 p. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Sustentável e Extensão)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2016.
Resumo: No Brasil, a legislação determina que um produto orgânico deve ser produzido sem uso de agrotóxicos, adubos químicos ou substâncias sintéticas nocivas ao meio ambiente, preservando solo, água, ar e demais recursos naturais, respeitando as relações ambientais, sociais e culturais. Para a comercialização de produtos orgânicos, a legislação exige que estes sejam certificados por um Organismo de Avaliação da Conformidade (OAC) oficial, podendo a certificação ser realizada por empresas de auditoria ou por Organismo Participativo de Avaliação da Conformidade (OPAC). No Sul de Minas, por meio de um projeto de extensão do Instituto Federal do Sul de Minas (IFSULDEMINAS), em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (EMATER-MG) e apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), foi possível a constituição da Central das Associações de Produtores Orgânicos do Sul de Minas (OSM) em 2012, congregando agricultores de onze entidades que, junto aos parceiros, criaram o Sistema Participativo de Garantia (SPG Sul de Minas) e credenciar o primeiro OPAC de Minas Gerais. Diante desse cenário, o trabalho teve como objetivos resgatar o processo de constituição do SPG Sul de Minas, identificar como se dá o processo de geração de credibilidade para avaliação da conformidade e verificar as contribuições do SPG Sul de Minas para o fortalecimento da Agroecologia na região. O trabalho foi realizado junto a cinco associações e duas cooperativas ligadas a OSM. Para a realização da pesquisa de abordagem qualitativa, foi realizada, primeiramente, a análise documental que consistiu na identificação e apreciação dos principais documentos do OPAC Sul de Minas. Todos os momentos de convívio com os grupos foram utilizados como observação participante (visitas de pares, de verificação, reuniões e encontros). A entrevista de grupo focal, outro procedimento técnico metodológico utilizado, foi realizada com cinco grupos pertencentes a três associações, permitindo a obtenção de informações e reflexões acerca do processo de geração da credibilidade. Dentre os resultados observados ressalta-se que a implantação do SPG Sul de Minas foi favorecida pelo capital social existente nas diversas organizações que compõem a rede e pelo envolvimento de instituições públicas parceiras, porém é notória a necessidade de desenvolver a cultura da participação onde ainda não existe, para fortalecer as relações sociais e a confiança entre eles e no sistema. Outro fator relevante, identificado para os bons resultados obtidos no SPG Sul tem relação com os procedimentos e a metodologia utilizada para a avaliação da conformidade, que vem garantindo o envolvimento de todos no processo, conferindo maior transparência, além de permitir a construção do conhecimento agroecológico por meio da troca de experiência e valorização dos saberes. Por fim, este trabalho ressalta as ações que o SPG Sul de Minas tem desenvolvido que vêm contribuindo para a Agroecologia na região, como o circuito sul mineiro de Agroecologia, as feiras de produtos orgânicos, o trabalho com as sementes crioulas e a influência que esta rede tem provocado no discurso e ações das instituições parceiras, especialmente com a criação do grupo de estudos em Agroecologia Raiz do Campo IFSULDEMINAS - Campus Inconfidentes.
Abstract: In Brazil, the law establishes that organic products must be produced without using pesticides, chemical fertilizers or synthetic substances harmful to the environment, and the process should consider the responsible use of soil, water, air and other natural resources, respecting environmental, social and cultural relations. To market produce as organic, the law requires such products to be officially certified by the Conformity Assessment Body (OAC) . The assessment can also be done by audit firms or a Participative Conformity Assessment Body (OPAC). In the south of Minas Gerais, Brazil, by means of an extension project coordinated by the Federal Institute of Southern Minas Gerais (IFSULDEMINAS) in partnership with the Technical Assistence and Rural Extension Company (EMATER-MG) and supported by the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA), it was possible to constitute the Organic Producers Association Center of Southern Minas Gerais (OSM) in 2012, bringing together farmers from eleven entities, which, along with partners, have managed to create the Participatory Guarantee System (SPG Southern Minas Gerais ) and accredit the first OPAC in Minas Gerais. Faced with this scenario, the study aimed to rescue the constitution process of the SPG South of Minas, identify how the process of credibility generation occurs regarding the conformity assessment, and verify the contributions of SPG South of Minas to strengthen agroecology in the region. The work was conducted with five associations and two cooperatives associated with OSM. As a research with qualitative approach, we performed document analysis, consisting of the identification and assessment of main documents obtained from OPAC South of Minas. All social conviviality with the groups was used as participant observation (pair and verification visits, reunions and meetings). The focus group interview, another methodological technical procedure, was conducted with five groups from three different associations, allowing information and reflections regarding the process of credibility generation. Among the results obtained, we emphasized that the implementation of the SPG South of Minas was favored by the existing social capital in several organizations that make up the network, as well as by the involvement of partner public institutions. However, the need to develop a participation culture to strengthen social relations and trust between the groups and the system is needed. Another relevant factor identified concerns the procedures and methodology for conformity assessment, which has guaranteed the involvement of everyone in the process, providing greater t ransparency and enabling the construction of agroecologic knowledge by means of experience exchanges and knowledge valuations. Finally, this work showed the actions that the SPG South of Minas has developed, which have contributed to the agroecology in the region, as Southern Circuit of Agroecology in Minas Gerais, the trade of organic products, the work with native seeds and the influence of this network over the actions of partner institutions, especially with the creation of a study group in Agroecology, Raiz do Campo, at the Inconfidentes campus in IFSULDEMINAS.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/11066
Publicador: Universidade Federal de Lavras
Idioma: por
Aparece nas coleções: DAE - Desenvolvimento Sustentável e Extensão - Mestrado Profissional (Dissertações/TCC)

Arquivos neste Item:

Arquivo Descrição TamanhoFormato
DISSERTAÇÃO_A constituição do sistema participativo de garantia Sul de Minas e sua contribuição para a Agroecologia na região.pdf3,09 MBAdobe PDFVer/abrir

Itens protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, Salvo indicação em contrário.


Mostrar estatísticas

 


DSpace Software Copyright © 2002-2007 MIT and Hewlett-Packard - Feedback