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Título: Desenvolvimento de eletrodo modificado com nanotubos de carbono e ácido ascórbico para determinação simultânea de cobre e chumbo em cachaça
Título Alternativo: Development of an electrode modified with carbon nanotubes ascorbic acid for simultaneous determination of copper and lead iin sugar cane spirits
Autor(es): Tavares, Elisângela de Fátima Lisboa
Orientador: Saczk, Adelir Aparecida
Membro da banca: Cardoso, Maria das Graças
Okumura, Leonardo Luiz
Área de concentração: Agroquímica
Assunto: Eletrodo de pasta de carbono
Método eletroanalítico
Voltametria de onda quadrada
Aguardente
Metal
Carbon paste electrode
Eletroanalytical method
Square wave voltammetry
Sugar cane spirit
Metal
Data de Defesa: 25-Fev-2010
Data de publicação: 2013
Agência de Fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)
Referência: TAVARES, E. de. F. L. Desenvolvimento de eletrodo modificado com nanotubos de carbono e ácido ascórbico para determinação simultânea de cobre e chumbo em cachaça. 2010. 72 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.
Resumo: Neste trabalho foi desenvolvido um método eletroanalítico para determinação simultânea de íons cobre e chumbo em aguardentes de cana, empregando um eletrodo de pasta de carbono modificada com ácido ascórbico e nanotubos de carbono (CPE-AaCNT), utilizando a técnica de voltametria de onda quadrada com redissolução anódica. Foram otimizados os seguintes parâmetros: frequência (50 Hz), amplitude (100 mV) e incremento de varredura (9 mV). As curvas analíticas apresentaram intervalo linear de 0,03 a 6 mgL-1 para o chumbo e de 0,03 a 8,7 mgL-1 para o cobre. Os limites de detecção (LD) foram de 43,5 gL-1 e 38,5 gL-1, para o chumbo e o cobre, respectivamente. O método desenvolvido foi aplicado para determinação simultânea de chumbo e cobre em cinco amostras comerciais de aguardentes de cana, sendo os resultados concordantes com os obtidos por espectrometria de absorção atômica com chama (FAAS). Os resultados obtidos neste trabalho mostraram que os CPE-AaCNT podem ser empregados em êxito para a quantificação de cobre e chumbo em amostras comerciais de aguardentes de cana.
An eletroanalytical methods for copper and lead simultaneous determination in sugar cane spirit, using an electrode of carbon paste modified with ascorbic acid and carbon nanotubes (CPE - AaCNT) has been developed in this work. The square wave voltammetry with anodic stripping were employed. It was optimized the following parameters: frequency (50 Hz), amplitude (100 mV) and scan increment (9 mV). The analytical curves were linear range from 0.03 to 6 mgL-1 for lead and 0.03 to 8.7 mgL-1 for copper. The limits of detection (LOD) were 43,5 gL-1 and 38,5 gL-1 for lead and copper respectively. The developed method was applied to copper and lead simultaneous determination in five commercial sugar cane spirit samples. The obtained results were in good agreement with those obtained by FAAS. The results obtained in this work have shown that CPE-AaCNT can be successfully employed to simultaneous determination of copper and lead in sugar cane spirit samples.
Informações adicionais: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroquímica, área de concentração em Agroquímica, para a obtenção do título de Mestre.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1516
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
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