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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1541| Título: | Carbamato de etila, acroleína e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos : caracterização e quantificação em cachaças provenientes de cana-de-açúcar com adubação nitrogenada e acondicionadas em vidros e "bombonas" de Pead |
| Autores: | Saczk, Adelir Aparecida Cardoso, Maria das Graças Franco, Douglas Wagner Pimenta, Carlos José Dórea, Haroldo Silveira Souza, Patterson Patrício de |
| Palavras-chave: | Adubação nitrogenada da cana-de-açúcar Carbamato de etila Bombonas de polietileno HPAs Acroleína Nitrogen fertilization of sugarcane Ethyl carbamate Polyethylene drums PAHs Acrolein |
| Data do documento: | 2013 |
| Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citação: | MACHADO, A. M. de R. Carbamato de etila, acroleína e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos : caracterização e quantificação em cachaças provenientes de cana-de-açúcar com adubação nitrogenada e acondicionadas em vidros e "bombonas" de Pead. 2010. 269 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010. |
| Descrição: | Tese apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, área de concentração em Ciência dos Alimentos, para obtenção do título de Doutor. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1541 |
| Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses) |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| TESE_Carbamato de etila, acroleína e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos caracterização e quantificação em cachaças.pdf | 1,22 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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