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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1751| Title: | Manutenção da qualidade de morangos submetidos ao 1-MCP e armazenados em temperatura ambiente e refrigerada |
| Other Titles: | Quality maintanance of strawberries submitted to 1-MCP and stored at room and refrigerated temperature |
| Authors: | Abreu, Celeste Maria Patto de Saczk, Adelir Aparecida Lima, Luiz Carlos de Oliveira Batista, Luís Roberto Gonçalves, Emerson Dias |
| Keywords: | Armazenamento Metilciclopropeno Pós-colheita Vitamina C Storage Postharvest Methylcyclopropene Vitamin C |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citation: | SILVA, P. A. Manutenção da qualidade de morangos submetidos ao 1-MCP e armazenados em temperatura ambiente e refrigerada. 2010. 137 p. Tese (Doutorado em Agroquímica) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014 |
| Description: | Tese apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroquímica/Agrobioquímica para a obtenção do título de Doutor. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1751 |
| Appears in Collections: | Agroquímica - Doutorado (Teses) |
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| TESE Manutenção da qualidade de morangos submetidos ao 1-MCP e armazenados em temperatura ambiente e refrigerada.pdf | 686,87 kB | Adobe PDF | View/Open |
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