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Título: Atividade antioxidante de óleos essenciais de folhas de diversas plantas
Título(s) alternativo(s): Antioxidant activity of essential oils extracted from leaves of several plants
Autores: Cardoso, Maria das Graças
Corrêa, Angelita Duarte
Freitas, Matheus Puggina de
Chaves, José Geraldo
Palavras-chave: Essential oils
Folhas
Radical DPPH
Caroteno / ácido linoleico
Sistema β
Atividade antioxidante
Óleos essenciais
Antioxidant activity
Caroteno / linoleic acid system
DPPH radical
Leaves
Data do documento: 12-Ago-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: MIRANDA, C. A. S. F. de. Atividade antioxidante de óleos essenciais de folhas de diversas plantas. 2010. 151p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2657
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