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Título: Manejo da irrigação com restrição hídrica sobre a fisiologia, produção e qualidade da uva e do vinho da cultivar Chenin Blanc no Vale do São Francisco
Título(s) alternativo(s): Scheduling of deficit irrigation and its influence on physiology, production and grape and wine quality of Chenin Blanc in São Francisco Valley
Autores: Pereira, Giuliano Elias
Lima, Luiz Carlos de Oliveira
Souza, Cláudia Rita de
Palavras-chave: Vinho - Qualidade
Uva - Cultivo
Troca gasosa
Vitis vinifera L.
Gas exchange
Wine - Quality
Grape - Cultivation
Data do documento: 12-Ago-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: COSTA, A. L. C. Manejo da irrigação com restrição hídrica sobre a fisiologia, produção e qualidade da uva e do vinho da cultivar Chenin Blanc no Vale do São Francisco. 2009. 70 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2665
Aparece nas coleções:Ciência dos Alimentos - Mestrado (Dissertações)



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