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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2667
Título: | Quantificação e identificação de Escherichia coli, Pseudomonas aeroginosa e Aeromonas hydrophila em água de propriedades leiteiras |
Título(s) alternativo(s): | Quantification and identification of Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa and Aeromonas hydrophila in water dairy farms |
Autores: | Abreu, Luiz Ronaldo de Piccoli, Roberta Hilsdorf Mendonça, Alexandre Tourino Alves, José Guilherme Lembi Ferreira |
Palavras-chave: | Água - Qualidade Leite - Qualidade Water - Quality Milk - Quality |
Data do documento: | 12-Ago-2014 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | MALLET, A. C. T. Quantificação e identificação de Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa e Aeromonas hydrophila em água de propriedades leiteiras. 2007. 61 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2007. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2667 |
Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Mestrado (Dissertações) |
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