Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/34173
metadata.teses.dc.title: Avaliação de cultivares de milho normal, doce e pipoca visando o processamento mínimo de minimilho
metadata.teses.dc.creator: Tomé, Pedro Henrique Ferreira
metadata.teses.dc.contributor.advisor1: Santos, Jamilton Pereira dos
metadata.teses.dc.contributor.referee1: Abreu, Celeste Maria Patto de
metadata.teses.dc.contributor.referee2: Morais, Augusto Ramalho de
metadata.teses.dc.contributor.referee3: Coelho, Ana Helena Romaniello
metadata.teses.dc.contributor.referee4: Pereira, Joelma
metadata.teses.dc.subject: Milho - Cultivo
Milho doce
Vitamina C
Alimentos - Embalagens
metadata.teses.dc.date.issued: 7-Dec-2018
metadata.teses.dc.description.sponsorship: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
metadata.teses.dc.identifier.citation: TOMÉ, P. H. F. Avaliação de cultivares de milho normal, doce e pipoca visando o processamento mínimo de minimilho. 2002. 89 p. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2002.
metadata.teses.dc.description.resumo: Resumo Indisponível
metadata.teses.dc.description.abstract: Resumo Indisponível
metadata.teses.dc.description: Esta dissertação/tese está disponível online com base na Resolução CEPE nº 090, de 24 de março de 2015, disponível em http://www.biblioteca.ufla.br/wordpress/wp-content/uploads/res090-2015.pdf, que dispõe sobre a disponibilização da coleção retrospectiva de teses e dissertações online no Repositório Institucional da UFLA, sem autorização prévia dos autores. Parágrafo Único. Caberá ao autor ou orientador a solicitação de restrição quanto à divulgação de teses e dissertações com pedidos de patente ou qualquer embargo similar. Art. 5º A obra depositada no RIUFLA que tenha direitos autorais externos à Universidade Federal de Lavras poderá ser removida mediante solicitação por escrito, exclusivamente do autor, encaminhada à Comissão Técnica da Biblioteca Universitária./ Arquivo gerado por meio da digitalização de material impresso. Alguns caracteres podem ter sido reconhecidos erroneamente.
metadata.teses.dc.identifier.uri: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/34173
metadata.teses.dc.publisher: Universidade Federal de Lavras
metadata.teses.dc.language: por
Appears in Collections:DCA - Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses)



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.