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Title: Seleção de leveduras pectinolíticas isoladas de frutas tropicais
Authors: Schwan, Rosane Freitas
Schwan-Estrada, Kátia Regina Freitas
Dias, Eustáquio Souza
Keywords: Leveduras
Poligalacturonase
Pectinases
Frutas tropicais
Yeasts
Polygalacturonase
Tropical fruits
Issue Date: 14-May-2019
Publisher: Universidade Federal de Lavras
Citation: SILVA, E. G. da. Seleção de leveduras pectinolíticas isoladas de frutas tropicais. 2003. 79 p. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2003.
Abstract: Abstract indisponível.
Description: Esta dissertação/tese está disponível online com base na Resolução CEPE nº 090, de 24 de março de 2015, disponível emhttp://www.biblioteca.ufla.br/wordpress/wp-content/uploads/res090-2015.pdf, que dispõe sobre a disponibilização da coleção retrospectiva de teses e dissertações online no Repositório Institucional da UFLA, sem autorização prévia dos autores. Parágrafo Único. Caberá ao autor ou orientador a solicitação de restrição quanto à divulgação de teses e dissertações com pedidos de patente ou qualquer embargo similar. Art. 5º A obra depositada no RIUFLA que tenha direitos autorais externos à Universidade Federal de Lavras poderá ser removida mediante solicitação por escrito, exclusivamente do autor, encaminhada à Comissão Técnica da Biblioteca Universitária./ Arquivo gerado por meio da digitalização de material impresso. Alguns caracteres podem ter sido reconhecidos erroneamente.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/34859
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