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Título: Comportamento de consumidores em Belo Horizonte – MG em relação à segurança de alimentos
Autores: Santos, Antônio Carlos dos
Calegário, Cristina Lélis Leal
Peres, Ângela Pimenta
Palavras-chave: Qualidade de alimentos
Certificação
Consumo de alimentos
Alimentos
Perfil do consumidor
Food quality
Certification
Food consumption
Data do documento: 2013
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: PEREIRA, C. A. Comportamento de consumidores em Belo Horizonte – MG em relação à segurança de alimentos. 2012. 116 p. Dissertação (Mestrado em Gestão Estratégica, Marketing e Inovação)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012.
Descrição: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Administração, área de concentração em Gestão Estratégica, Marketing e Inovação, para a obtenção do título de Mestre.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/388
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