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Data do documentoTítuloAutor(es)
2016Avaliação nutricional seguida de ações educativas para promoção de hábitos alimentares saudáveis em mulheres com câncer de mama participantes de um grupo de apoio no sul de Minas GeraisRocha, Geisa Oliveira; Andrade, Bruna Nogueira; Carvalho, Edmar Ramos de; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de; Pereira, Glaucia Imaculada Soares; Lima, Maria Camila
2018Nutritional status of children and adolescents: case-study in Southeastern, BrazilDomiciano, Carla Gonçalo; Machado, Felipe Santana; Castro, Mariani Gouveia de; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2017Influencia de intervenções educativas no conhecimento sobre alimentação e nutrição de adolescentes de uma escola públicaPereira, Tamara de Souza; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2016Changes in glucose levels and fecal excretion of lipids due to consumption of yacon flourPereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
Jan-2019Effects of sprouted and fermented quinoa (Chenopodium quinoa) on glycemic index of diet and biochemical parameters of blood of Wistar rats fed high carbohydrate dietLopes, Cristiane de Oliveira; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Vieira, Cíntia Nayara de Goes; Abreu, Wilson César de; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2013Effect of a reduced-CHO diet on the rate of perceived exertion curve during an incremental testFerreira, Guilherme Assuncao; Osiecki, Raul; Lima-Silva, Adriano Eduardo; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de; De-Oliveira, Fernando Roberto
2019Exploring claims and marketing techniques in Brazilian food labelsPerera, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de; Carneiro, João de Deus Souza
2022Economic versus nutritional viability: evaluation of the antioxidant potential of food bars sources of proteins of different production costsMendes, Ana Paula Alves; Bemfeito, Carla Martino; Pereira, Rafaela Corrêa; Cândido, Geraldo de Sousa; Carneiro, João de Deus Souza; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2021Caracterização de crianças e adolescentes vulneráveis residentes de uma cidade SulmineiraInácio, Monique Louise Cassimiro; Pereira, Fernanda Costa; Alimeida, Isabela Casarine; Fernandes, Lidiane Batista; Garcia, Débora Souza; Silva, Tatiane Aparecida Ferreira; Pereira, Kelly Aparecida da Cunha; Oliveira, Izabela Regina Cardoso de; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2016Chemical composition of unripe banana peels and pulps flours and its effects on blood glucose of ratsAngelis-Pereira, Michel Cardoso de; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Pereira, Rafaela Corrêa; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Sousa, Raimundo Vicente de