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Data do documentoTítuloAutor(es)
2016Avaliação nutricional seguida de ações educativas para promoção de hábitos alimentares saudáveis em mulheres com câncer de mama participantes de um grupo de apoio no sul de Minas GeraisRocha, Geisa Oliveira; Andrade, Bruna Nogueira; Carvalho, Edmar Ramos de; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de; Pereira, Glaucia Imaculada Soares; Lima, Maria Camila
2017Influencia de intervenções educativas no conhecimento sobre alimentação e nutrição de adolescentes de uma escola públicaPereira, Tamara de Souza; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2016Changes in glucose levels and fecal excretion of lipids due to consumption of yacon flourPereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
Jan-2019Effects of sprouted and fermented quinoa (Chenopodium quinoa) on glycemic index of diet and biochemical parameters of blood of Wistar rats fed high carbohydrate dietLopes, Cristiane de Oliveira; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Vieira, Cíntia Nayara de Goes; Abreu, Wilson César de; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
Jun-2022Combined effects of yacon flour and probiotic yogurt on the metabolic parameters and inflammatory and insulin signaling proteins in high-fat-diet-induced obese micePereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Villas Boas, Eduardo Valério; Píccoli, Roberta Hilsdorf; Guilarducci, Janina de Sales; Pereira, Rafaela Corrêa; Pauli, José Rodrigo; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Cintra, Dennys Esper
2022Economic versus nutritional viability: evaluation of the antioxidant potential of food bars sources of proteins of different production costsMendes, Ana Paula Alves; Bemfeito, Carla Martino; Pereira, Rafaela Corrêa; Cândido, Geraldo de Sousa; Carneiro, João de Deus Souza; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2021Caracterização de crianças e adolescentes vulneráveis residentes de uma cidade SulmineiraInácio, Monique Louise Cassimiro; Pereira, Fernanda Costa; Alimeida, Isabela Casarine; Fernandes, Lidiane Batista; Garcia, Débora Souza; Silva, Tatiane Aparecida Ferreira; Pereira, Kelly Aparecida da Cunha; Oliveira, Izabela Regina Cardoso de; Pereira, Rafaela Corrêa; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2021Reducing pesticide residues in food: are domestic processing practices effective?Pereira, Rafaela Corrêa; Pereira, Michel Cardoso de Angelis
2016Chemical composition of unripe banana peels and pulps flours and its effects on blood glucose of ratsAngelis-Pereira, Michel Cardoso de; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo; Pereira, Rafaela Corrêa; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Sousa, Raimundo Vicente de
2023Evaluation of general and sports nutritional knowledge of recreational athletesPereira, Isabela Simões de Boucherville; Lima, Karen Rodrigues; Silva, Raquel Cristina Teodoro da; Pereira, Rafaela Corrêa; Silva, Sandro Fernandes da; Moura, Anselmo Gomes de; Abreu, Wilson César de