Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/46854
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorHermes, Fernanda Nascimento-
dc.date.accessioned2021-08-16T20:52:45Z-
dc.date.available2021-08-16T20:52:45Z-
dc.date.issued2021-08-16-
dc.date.submitted2021-06-15-
dc.identifier.citationHERMES , F. N. Hábitos alimentares e qualidade do sono em crianças de uma escola pública do município de Lavras-MG: efeitos da pandemia de COVID-19. 2021. 45 p. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/46854-
dc.description.abstractThe social distancing imposed by the Covid-19 pandemic might have important impact in eating habits and sleep quality in child population. Objective: To evaluate the impact of the Covid-19 pandemic on sleep quality and eating habits of children in a public school of Lavras-MG. Methods: The study included a random sample of students of a public school of Lavras–MG, between 4 and 10 years old. The children and parents and/or guardians were evaluated in person before the pandemic beggining. During the pandemic, interviews were conducted by telephone calls. Anthropometric measurements of weight, height, body mass index (BMI) and waist circumference measurement were performed to characterize the sample only at the beginning of the study. The meals offered by school was also analyzed before the pandemic. The sleep quality was assessed through the Children's Sleep Habits Questionnaire (QSTC-PT) and food intake by a 24-hour recall (R24h). Regarding the statistical analysis test t of samples matched for the quantitative variables and chi-square and Mcneman tests for analysis of qualitative variables. The level of significance adopted was p<0.05. Results: The sample consisted of 37 children with a mean age of 7.38±1,156 years, 62.2% of them were male and nutritional status was classified as eutrophy in 65.4% of the participants. The school menu offered before de pandemic was evaluated as “poor” in the most of the evaluated parameters. Regarding the changes caused by the Covid-19 pandemic, 43.2% of the parents reported changes in the family income with an increase in the "D" and "E" socialeconomic levels. There was an increase in total sleep time and a reduction in the overall mean QSTC score, this reduction was also significant in the categories "difficulty waking up in the morning' and "daytime sleepiness". In food intake, a reduction was observed in the number of meals. Final considerations: It can be concluded that the Covid-19 pandemic has already resulted in a reduction in monthly family income, increased total sleep time and improved sleep quality in children in addition to reduction in the number of meals and loss of school meals.pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Lavraspt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.subjectCOVID-19pt_BR
dc.subjectAlimentaçãopt_BR
dc.subjectCriançapt_BR
dc.subjectPrivação do sonopt_BR
dc.subjectSARS-COV-2pt_BR
dc.subjectFeedingpt_BR
dc.subjectChildpt_BR
dc.subjectSleep deprivationpt_BR
dc.titleHábitos alimentares e qualidade do sono em crianças de uma escola pública do município de Lavras-MG: efeitos da pandemia de COVID-19pt_BR
dc.title.alternativeEating habits and quality of sleep in children of a public school in the municipality of Lavras-MG: effects of the pandemic of COVID-19pt_BR
dc.typedissertaçãopt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Nutrição e Saúdept_BR
dc.publisher.initialsUFLApt_BR
dc.publisher.countrybrasilpt_BR
dc.contributor.advisor1Melo, Camila Maria de-
dc.contributor.advisor-co1Teodoro Bruzi, Alessandro-
dc.contributor.referee1Teixeira, Lílian Gonçalves-
dc.contributor.referee2Ribeiro, Sarah Aparecida Vieira-
dc.description.resumoA pandemia de Covid-19, devido às medidas de distanciamento social implementadas, afetou especialmente a população infantil, o que pode estar associado a alterações na qualidade do sono e hábitos alimentares. Objetivo: Avaliar os efeitos das medidas de distanciamento social durante a pandemia de Covid-19 sobre a qualidade do sono e hábitos alimentares de crianças de uma escola pública do município de Lavras-MG. Métodos: O estudo contou com uma amostra de conveniência de crianças entre 4 e 10 anos, estudantes de uma escola pública do município de Lavras – MG. As crianças e os pais e/ou responsáveis foram avaliados de modo presencial no momento anterior ao início da pandemia e durante a pandemia, foram realizadas entrevistas por telefone. Medidas antropométricas de peso, estatura, cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) e medida de perímetro de cintura foram realizadas para caracterização da amostra apenas no momento inicial do estudo. No momento inicial também foi avaliado o cardápio oferecido pela escola. Foram coletados dados socioeconômicos, a avaliação da qualidade do sono foi realizada através do Questionário de Hábitos de Sono das Crianças (QSTC-PT), o consumo alimentar foi avaliado através da aplicação de dois recordatório 24 horas (R24h). Foram utilizados os testes estatísticos t de Student para varáveis contínuas e teste de qui-quadrado e McNeman para variáveis categóricas. O nível de significância adotado foi p<0,05. Resultados: O estudo foi composto por uma amostra de 37 crianças com média de idade 7,38±1,156 anos, sendo 62,2% do sexo masculino, o estado nutricional foi classificado como eutrofia em 65,4% dos participantes. O cardápio ofertado na escola antes do início da pandemia apresentou a maioria dos seus parâmetros classificados como “ruim” ou “péssimo”. Em relação às alterações causadas pela pandemia de Covid-19, 43,2% dos responsáveis relataram alterações na renda familiar, com aumento das classes socais “D” e “E”. Houve um aumento no tempo total de sono e redução na pontuação média geral do QSTC, essa redução também foi significativa nas categorias “dificuldade de acordar pela manhã’ e “sonolência durante o dia”. No consumo alimentar foi observada redução no número de refeições. Considerações finais: Pode-se concluir que o distanciamento social decorrente da pandemia de Covid-19 foi capaz de promover alterações na renda mensal familiar, melhora na qualidade do sono em crianças, além de redução no número de refeições e perda do acesso à alimentação escolar.pt_BR
dc.publisher.departmentDepartamento de Nutriçãopt_BR
dc.subject.cnpqNutriçãopt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/0018979440163554pt_BR
Aparece nas coleções:Nutrição e Saúde - Mestrado (Dissertações)



Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.