Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/51672
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.creatorMarques, Sarah Melo Silva-
dc.date.accessioned2022-08-17T17:43:01Z-
dc.date.available2022-08-17T17:43:01Z-
dc.date.issued2022-08-17-
dc.date.submitted2022-05-13-
dc.identifier.citationMARQUES, S. M. S. Influência da suplementação materna com óleo de chia em marcadores metabólicos em modelo de hiperalimentação pós-natal. 2022. 62 p. Dissertação (Mestrado em Nutrição e Saúde) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/51672-
dc.description.abstractMaternal nutrition during both the pregnancy and the neonatal period have a long term impact on metabolism. Studies show that maternal supplementation with omega-3 is effective in the prevention and treatment of pathologies. This work investigated the possible benefits as well as the best dosage for maternal supplementation with chia oil in model postnatal overnutrition (ON) in male Balb/c mice. Female mice were supplemented from the mating period to the weaning of the offspring with chia oil (OC), with dosages of 2.5 and 5g/kg of body weight/day. After the birth of the pups, the litters were readjusted to 3-4 pups, forming the experimental groups: ON 2.5 and 5, ON without supplementation, and the control group (C)(no readjusted). The group ON 2.5 exhibited at 70 and 120 days of life, higher body weight when compared to the C and ON groups. The fasting blood glucose of the group also was the highest among all the groups analyzed, and higher hepatic triglycerides levels than the C and ON groups. The glycemic of 120 days curve showed the ON group with higher glucose concentrations at 30min when compared to to groups C and ON 5, at 60min in relation to groups ON 2.5 and ON 5. The area under the curve exhibited the difference between groups ON and ON 5. The lipid profile of the liver showed that the concentration of total lipids of the ON 5 group were smaller than those in the ON group. The maternal supplementation dosage of 5g/Kg presents more promising results. More research is needed to show what are the effects of maternal supplementation with CO in overfed offspring.pt_BR
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)pt_BR
dc.description.sponsorshipConselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Lavraspt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.subjectProgramação metabólicapt_BR
dc.subjectÓleo de chiapt_BR
dc.subjectSuplementação maternapt_BR
dc.subjectEstresse oxidativopt_BR
dc.subjectÔmega-3pt_BR
dc.subjectHiperalimentação pós-natalpt_BR
dc.subjectDistúrbios metabólicospt_BR
dc.subjectMetabolic programmingpt_BR
dc.subjectLitter reductionpt_BR
dc.subjectBlood glucosept_BR
dc.subjectOmega 3pt_BR
dc.subjectChia oilpt_BR
dc.subjectMaternal supplementationpt_BR
dc.subjectOxidative stresspt_BR
dc.subjectPostnatal hypernutritionpt_BR
dc.subjectMetabolic disorderspt_BR
dc.titleInfluência da suplementação materna com óleo de chia em marcadores metabólicos em modelo de hiperalimentação pós-natalpt_BR
dc.title.alternativeDose-dependent effect of maternal chia oil supplementation on postnatal overfed offspringpt_BR
dc.typedissertaçãopt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Nutrição e Saúdept_BR
dc.publisher.initialsUFLApt_BR
dc.publisher.countrybrasilpt_BR
dc.contributor.advisor1Pimenta, Laura Cristina Jardim Porto-
dc.contributor.referee1Paiva, Alexandre Giusti-
dc.contributor.referee2Remedio, Rafael Neodini-
dc.description.resumoA hipótese da programação metabólica propõe que experiências como, alterações alimentares, nas primeiras fases do desenvolvimento, como as fases fetal e pós-natal, podem influenciar processos fisiológicos importantes. O óleo de chia vem se destacando como fonte vegetal de ácidos graxos ômega-3 e contém compostos bioativos com potencial antioxidante, tornando-se alvo de interesse como coadjuvante no controle de distúrbios metabólicos. O presente estudo possui o objetivo de avaliar a influência da suplementação materna com óleo de chia na modulação metabólica em modelo de hiperalimentação pós-natal e determinar a melhor dose para suplementação. Camundongos fêmeas da linhagem BALB/c foram suplementadas desde o período de acasalamento até o desmame da prole com óleo de chia de origem comercial (OC), nas dosagens de 2,5 e 5g/kg de peso corporal (PC)/dia. Após o nascimento dos filhotes, as ninhadas foram reajustadas para 3-4 filhotes formando o grupo experimental que delineou o estudo, grupo Hiperalimentação pós-natal (H). Formaram-se os subgrupos H OC 2,5g/kg, H OC 5g/kg, H sem suplementação, e o grupo controle (C). Durante todo o período experimental os animais receberam água e ração comercial padrão ad libitum. O peso corporal e o consumo alimentar foram aferidos semanalmente e o teste de tolerância oral à glicose (TTOG) foi realizado aos 70 e 120 dias de vida.Após a eutanásia (aos 120 dias), as análises bioquímicas foram realizadas por kits comerciais. Lipídeos hepáticos foram extraídos pelo método de Folch e posteriormente avaliados por kits comerciais. Marcadores de estresse oxidativo e enzimas antioxidantes foram determinados por método colorimétrico. O nível de significância adotado para os resultados foi de p<0,05. Aos 70 e 120 dias de vida o grupo H OC 2,5 apresentou maior peso corporal em relação aos grupos C e H. O índice de Lee do grupo H OC 2,5 foi mais elevado que o do grupo C. O grupo H apresentou peso do tecido adiposo epididimal (TAE) mais baixo que o grupo C. Analisando a curva glicêmica do TTOG aos 120 dias, foi possível observar que o grupo H apresentou glicemia mais alta aos 30 minutos quando comparado aos grupos C e H OC5, aos 60 minutos a elevação foi em relação ao grupo H OC 2,5 e H OC 5, a área sobre a curva (AUC) do TTOG trouxe diferença significativa do grupo H em relação ao H OC 5. Os animais do grupo H OC 2,5 apresentaram maior glicemia de jejum quando comparados a todos os outros grupos experimentais. Já no perfil lipidêmico hepático, o grupo H OC 5 apresentou menor concentração de lipídios totais em relação ao grupo H e o grupo H OC 2,5 demonstrou maior concentração de triglicerídeos em relação aos grupos C e H OC 5. Ainda se fazem necessários mais estudos a fim de elucidar os benefícios da suplementação materna com óleo de chia no modelo proposto pelo trabalho, o modelo de hiperalimentação pós-natal. Entrentanto, com os resultados obtidos, analisando as duas dosagens utilizadas, a dosagem de 5g/Kg demonstra resultados mais satisfatórios, podendo contribuir beneficamente contra distúrbios metabólicos.pt_BR
dc.publisher.departmentDepartamento de Nutriçãopt_BR
dc.subject.cnpqNutriçãopt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/6289895894046138pt_BR
Aparece nas coleções:Nutrição e Saúde - Mestrado (Dissertações)



Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.