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Título: Opção internacional: um estudo exploratório da cadeia produtiva de leite no Brasil
Título(s) alternativo(s): International choice: an explore study in the brazilian dairy chain
Autor : Machado, André Luís
Primeiro orientador: Santos, Antonio Carlos dos
Primeiro membro da banca: Antonialli, Luiz Marcelo
Segundo membro da banca: Barcelos, Adauto Ferreira
Palavras-chave: Leite
Cadeia produtiva
Comércio internacional
Data da publicação: 23-Ago-2017
Referência: MACHADO, A. L. Opção internacional: um estudo exploratório da cadeia produtiva de leite no Brasil. 2003. 112 p. Dissertação (Mestrado em Administração)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2003.
Resumo: No cenário de excesso de oferta de leite no Brasil, com a produção acima de 21 bilhões de litros e queda de preços para o produtor de leite, a expansão internacional por meio da comercialização de produtos lácteos surge como uma alternativa importante para o setor e a economia nacional. Nesse contexto, o propósito desse trabalho foi de estudar a inserção da cadeia produtiva brasileira de leite e derivados no âmbito do comércio internacional. Os resultados demonstram que existem oportunidades no comércio internacional para os países em desenvolvimento com capacidade de incrementar sua produção de lácteos. Por outro lado, mostrou também que o Brasilpossui uma série de problemas nos ambientes institucional, competitivo, organizacional e tecnológico, que prejudicam a cadeia produtiva dos lácteos. A pesquisa descritiva demonstrou que poucas empresas do Estado de Minas Gerais possuem competências e conhecimentos necessários para operar cm mercados estrangeiros. Todavia, apesar das adversidades encontradas no setor lácteo brasileiro, o leite produzido no pais ainda é um dos mais baratos do mundo, o que acaba tornado os produtos lácteos brasileiros competitivos no comércio internacional.
Abstract: Among the possibilities that Brazil has to incrcase its insertion in the intemational market, dairy products are importam altematives due the growing surplus in that field and the low price received by the local producers over lhe Iast years. The volume of milk production in the country is above 21 billion liters. In that context. the purpose ofthis research was to study the potentiality of the brazilian dairy chain in relation to intemational insertion. The resuits demonstrated that there are good perspectives in the intemational trade for the developing countries with capacity to increase their production of dairy products. Limitations wcrc found considering that difficuities exist in terms of institutional, competitive. organizational and technological environments, rclated to the dairy chain, and few companies of Minas Gerais State have abilities and knowledge necessary to operate in externai markets. Despite thosc adversities it is important to statc that the dairy products in Brazil is one ofthe cheapest in the world, thus marking the braziliandairy chain very competitive in the intemational trade.
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URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/15267
Publicador: Universidade Federal de Lavras
Idioma: por
Aparece nas coleções:DAE - Administração - Mestrado (Dissertações)

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