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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1534| Title: | Produção de enzimas pectinolíticas e seletividade de produtos fitossanitários sobre o agente biológico G088 |
| Other Titles: | Efficiency of pectic enzyme production and selectivity of phytosanitary products on the biologic agent G088 |
| Authors: | Chalfoun, Sara Maria Pimenta, Maria Emilia de Sousa Gomes Pimenta, Carlos José |
| Keywords: | Enzimas pectinolíticas Poligalacturonase Agrotóxicos Pectic enzyme Ploygalacturonase |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citation: | MENESES, A. G. Produção de enzimas pectinolíticas e seletividade de produtos fitossanitários sobre o agente biológico G088. 2007. 96 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2007. |
| Description: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, para obtenção do título de Mestre. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1534 |
| Appears in Collections: | Ciência dos Alimentos - Mestrado (Dissertações) |
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