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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1598
Título: | Caracterização do desenvolvimento de frutos do cerrado: Marolo (Annona crassiflora Mart.) e Gabiroba (Campomanesia pubescens) |
Título(s) alternativo(s): | Characterization of the development of savana fruit: marolo fruit (Annona crassiflora Mart.) and gabiroba fruit (Campomanesia pubescens) |
Autores: | Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros Batista, Luis Roberto Pinheiro, Ana Carla Marques Xisto, Andrea Luiza Ramos Pereira |
Palavras-chave: | Fruta nativa Crescimento Maturação Native fruit Growth Maturation |
Data do documento: | 2014 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | SILVA, E. P. da. Caracterização do desenvolvimento de frutos do cerrado: Marolo (Annona crassiflora Mart.) e Gabiroba (Campomanesia pubescens). 2009. 115 p. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009. |
Descrição: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, área de concentração em Ciências dos Alimentos, para a obtenção do título de Mestre. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1598 |
Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Mestrado (Dissertações) |
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DISSERTAÇÃO Caracterização do desenvolvimento de frutos do cerrado - Marolo - Annona crassiflora Mart. - e Gabiroba - Campomanesia pubescens-.pdf | 903,09 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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