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Título: Dinâmica populacional de Staphylococcus aureus produtor de enterotoxina A inoculado em queijo prato
Título(s) alternativo(s): Population Dynamics of enterotoxin A -producing Staphylococcus aureus inoculated in prato cheese
Autores: Piccoli, Roberta Hilsdorf
Schwan, Rosane Freitas
Figueiredo, Henrique César Pereira
Abreu, Luiz Ronaldo de
Palavras-chave: Queijo prato - Enterotoxinas
Queijo prato - Microbiologia
Queijo prato - Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus
Enterotoxina
Enterotoxin
Prato cheese
Data do documento: 6-Ago-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: PEREIRA, G. I. Dinâmica populacional de Staphylococcus aureus produtor de enterotoxina A inoculado em queijo prato. 2006. 85 p. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agrícola)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2006.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2300
Aparece nas coleções:Microbiologia Agrícola - Mestrado (Dissertações)



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