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Título: Características de carcaça e qualidade da carne de novilhos zebuínos recebendo diferentes grãos de oleaginosas.
Título(s) alternativo(s): Characteristic of carcass and meat quality of zebu steers receiving different oleaginous grains.
Autores: Gonçalves, Tarcísio de Moraes
Ladeira, Márcio Machado
Ramos, Eduardo Mendes
Chizzotti, Mario Luiz
Palavras-chave: CLA
Algodão
Linhaça
Soja
Rendimento de carcaça
CLA
Cottonseed
Flaxseed
Soybean
Carcass yield
Data do documento: 11-Ago-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: OLIVEIRA, D. M. de. Características de carcaça e qualidade da carne de novilhos zebuínos recebendo diferentes grãos de oleaginosas. 2010. 92 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2468
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