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Título: Avaliação do efeito hipoglicemiante e hipocolesterolêmico do polvilho da fruta-de-lobo (Solanum lycocarpum St. Hil)
Título(s) alternativo(s): Evaluation of hypoglycemia provoking and hypocholesterolemic effect of flour of fruit-of-wolf (Solanum lycocarpum St. Hil)
Autor : Rocha, Denise Alvarenga
Primeiro orientador: Abreu, Celeste Maria Patto de
metadata.teses.dc.contributor.advisor-co: Corrêa, Angelita Duarte
Sousa, Raimundo Vicente de
Primeiro membro da banca: Duarte, Stella Maris da Silveira
Cardoso, Maria das Graças
Pinto, Luciana de Matos Alves
Área de concentração: Química e Bioquímica de Produtos Naturais e Sintéticos
Palavras-chave: Fruta-de-lobo
Polvilho
Hipoglicemiante
hipocolesterolêmico
Data da publicação: 12-Ago-2014
Referência: ROCHA, D. A. Avaliação do efeito hipoglicemiante e hipocolesterolêmico do polvilho da fruta-de-lobo (Solanum lycocarpum St. Hil.). 2009. 90 p. Tese (Doutorado em Agroquímica)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009.
Resumo: O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos hipoglicemiantes e hipocolesterolêmicos do polvilho da fruta-de-lobo em ratos. Esse polvilho é um fitoterápico extraído da polpa da fruta-de-lobo verde (Solanum lycocarpum St. Hil), segundo os conhecimentos populares. Pouco se conhece a respeito desse polvilho, mas ele é comercializado em farmácias na região de Lavras, em cápulas de 300 mg. É utilizado no tratamento da diabetes mellitus e lhes são atribuídos outros efeitos terapêuticos, como a redução da obesidade e colesterol, mas sem conhecimento científico. Para preparar a amostra foram coletados 80 frutas-de-lobo, na área de pastagem do Departamento de Zootecnia na Universidade Federal de Lavras, em Lavras, MG. Foram selecionadas 61 frutas, levando-se em consideração o tamanho e o estádio de maturação e, a partir delas, foi obtido o polvilho por uma técnica específica, do qual foram analisados umidade, proteínas, extrato etéreo, cinzas, fibra alimentar e carboidratos. Induziu-se a diabetes mellitus nos animais que foram utilizados no experimento da avaliação hipoglicemiante, utilizando-se estreptozotocina 40 mg/kg por via endovenosa. Avaliou-se a glicemia semanalmente, além dos seguintes parâmetros: peso dos animais, ingestão alimentar, diurese e ingestão hídrica. Foram feitas lâminas de histologias no final do experimento, para verificar lesões no fígado e no pâncreas. O polvilho da fruta-de-lobo reduziu a glicemia em torno de 20% nos ratos diabéticos tratados, mostrando que esse fitoterápico tem eficácia como hipoglicemiante em ratos. Os animais experimentais utilizados na avaliação do efeito hipocolesterolêmico foram alimentados com dieta comercial enriquecida de colesterol e ácido cólico e submetidos às seguintes análises: colesterol total sérico, HDL-colesterol, colesterol total hepático, lipídeos totais hepáticos e, com o fígado, foram feitas lâminas de microscopia para avaliação dos hepatócitos. Também foram avaliados o peso corporal e o consumo de ração desses animais. Neste experimento, o polvilho da fruta-de-lobo não influenciou os níveis de colesterol sérico dos animais, mas reduziu os níveis de colesterol hepático e a relação VLDL+LDL/HDL.
This work was conducted with the purpose of evaluating the hypoglycemia provoking and hypocholesterolemic effect of flour of fruit-of-wolf in rats. This is a herbal medicine extracted from the unripe lobo fruit (Solanum lycocarpum St. Hil) according to the folk knowledge. Little is known about this flour, but is marketed in drugstores pharmacies in the region of Lavras, in the form if 300mg capsules. It is utilized in the treatment of diabetes mellitus, and other therapeutic effects are ascribed to it, such as reduction of obesity and cholesterol, but without any scientific knowledge. To prepare the sample, eighty fruit-of-wolf were collected in the pasture areas of the Animal Science Department of the UFLA/Lavras-MG. 61 fruits were selected, taken into consideration the size and maturation stage and from these fruits, the starch was obtained through a particular technique. In this one, moisture, proteins, ether extract, ashes, food fibers and carbohydrates were analyzed. In the animals which were utilized in the experiment of the hipoglicemiante evaluation, diabetes mellitus was induced by utilizing streptozotocin 40 mg/kg by endovenous via. glycemia was evaluated weekly, in addition to the parameters: animals weight, food intake, diuresis and water intake. Histological slides were done at the end of the experiment to verify lesions in the liver and pancreas. Fruit-of-wolf flour reduced glycemia by around 20% in the treated diabetic rats, showing that that herbal medicine has an efficacy as a hypoglycemia-provoker in rats. The experimental animals utilized in the evaluation of the hypocholesterolemic effect were fed a commercial diet enriched with cholesterol and cholic acid. In these, the following analyses were performed: total cholesterol total serum cholesterol, HDL-cholesterol, total hepatic cholesterol, total hepatic lipids and with the liver, light microscopy slides for evaluating the hepathocytes were done. Also, body weight and feed consumption of these animals were evaluated. In that experiment, fruit-of-wolf flour did not influence the levels of serum cholesterol, but it reduced the levels of hepatic cholesterol and ratio VLDL+LDL/HDL.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2661
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções:DQI - Agroquímica - Doutorado (Teses)



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