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Título: Uso de microminerais sob a forma de complexo orgânico em rações de frangas na fase de recria.
Título(s) alternativo(s): Use of trace minerals in the form of organic complex in diets of rearing pullets.
Autor : Brito, Jerônimo Ávito Gonçalves de
Primeiro orientador: Bertechini, Antônio Gilberto
Primeiro membro da banca: Freitas, Rilke Tadeu Fonseca de
Rodrigues, Paulo Borges
Fassani, Édison José
Área de concentração: Nutrição de Monogástricos
Palavras-chave: Podeira
Nutrição de monogástrico
Laying hens
Monogastric nutrition
Data da publicação: 13-Ago-2014
Referência: BRITO, J. A. G. de. Uso de microminerais sob a forma de complexo orgânico em rações de frangas na fase de recria. 2005. 63 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2005.
Resumo: O experimento foi conduzido no Setor de Avicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), em Lavras, MG, Brasil. Objetivou-se estudar os efeitos da utilização de microminerais na forma de complexo orgânico em rações de frangas na fase de recria, sobre o desempenho e características ósseas no período de 7-16 semanas, bem como o desempenho das poedeiras até a 32ª semana de idade. Os tratamentos avaliados consistiram da suplementação dos microminerais na forma inorgânica (tratamento controle) e orgânica, com inclusão de 0,4% na ração, que corresponde aos níveis suplementares de 60, 80, 70, 10, 1 e 0,3 ppm de zinco, ferro, manganês, cobre, iodo e selênio, respectivamente, e a redução na de suplementação dos microminerais sob a forma de complexo orgânico com os seguintes níveis de inclusão nas rações: 0,35; 0,3; 0,25 e 0,2%. As rações foram à base de milho e farelo de soja, balanceadas segundo recomendações nutricionais do Manual da Linhagem Lohmann - LSL (2002). Um total de 648 frangas Lohmann - LSL, aos 42 dias de idade, foi utilizado, com 18 e 16 aves por parcela, respectivamente, nos períodos de 7 a 12 e 13 a 16 semanas de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado (DIC) com 6 tratamentos e 6 repetições. Na fase de produção, adotou-se um DIC em esquema de parcela subdividida no tempo (4 períodos de 21 dias), com 6 repetições e 12 aves por parcela, recebendo uma mesma ração, para a avaliação dos efeitos dos tratamentos aplicados na fase de recria. Não houve diferenças significativas (P>0,05) entre os tratamentos para características de desempenho na fase de 7 a 12 e 7 a 16 semanas. A uniformidade não foi influenciada (P>0,05) na 12ª e 16ª semana de idade das aves. Houve redução linear (P<0,05) do teor de cinzas nas tíbias das frangas na 12ª semana com a redução nos níveis de inclusão do suplemento orgânico. Porém, não houve diferenças para esta característica (P>0,05) na 16ª e 32ª semana de idade. O teor de zinco em tíbias, assim como o peso, comprimento, espessura e índice ósseo da tíbia e fêmur e a densidade do fêmur não foram influenciados pelos tratamentos (P>0,05) nas idades avaliadas, assim como características desempenho e qualidade dos ovos, no período de 20 a 32 semanas de idade das aves. Nessas condições conclui-se que a fonte orgânica de suplementação de microminerais apresentou vantagem comparativa, em relação à fonte inorgânica, possibilitando a redução nos níveis de suplementação para 30, 40, 35, 5, 0,5 e 0,15 ppm de zinco, ferro, manganês, cobre, iodo e selênio respectivamente, sem afetar negativamente o desempenho e características ósseas na recria e o desempenho e qualidade dos ovos até a 32ª semana de idade.
The experiment was carried out in the Section of Poultry Production of the Department of Animal Sciences at the Federal University of Lavras - UFLA, in Lavras, MG, Brasil. It was aimed to study the effects of mineral trace in the organic complex in diets of pullets in the rearing phase, on the performance and bone characteristics in the period of 7-16 weeks, as well as the peformance of the laying hens up to the 32nd week of age. The treatments consisted of the supplementation of mineral trace in the inorganic form (control treatment) and organic form with inclusion of 0.4% in the diet, that corresponds to the supplementary levels of 60, 80, 70, 10, 1 and 0.3 ppm of zinc, iron, manganese, copper, iodine and selenium respectively, and the reduction of the supplementation of mineral trace in the form organic complex with the inclusion levels in the diets: 0.35; 0.3; 0.25 and 0.2%. The diets were based on corn and soybean meal, balanced according to nutrient recommendations by Lohmann - LSL Strain Handbook (2002). A total of 648 pullets Lohmann - LSL, at 42 days old were used. Eighteen and sixteen birds were considered as experimental unit in the periods from 7 to 12 and 13 to 16 weeks of age, respectively,distributed in a completely randomized design with 6 treatments and 6 replicates. In the egg production phase a completely randomized design was used in split plot in time (4 periods of 21 days), with 6 replicates and 12 birds per plot, receiving the same diet, for evaluation of the effects of the applied treatments in the rearing phase of pullets. There were not significant differences (P>0,05), among the treatments for performance characteristics in the phase from 7 to 12 and 7 to 16 weeks. The uniformity was not influenced (P>0,05), in the 12th and 16th weeks of age of the birds. There was a linear reduction (P<0,05), of the porcentage of ashes in the tibias of the pullets at the 12th week with the reduction in the levels of addition of the organic supplement. However there was no significant difference for this characteristic (P>0,05) in the 16th and 32nd weeks. The percentage of zinc in tibias, as well as the weight, length, thickness and bone index of the tibia and femur and, the density of the femur were not influenced by any treatment (P>0,05), in the 12nd and 16th weeks, as well as characteristic performance and quality of the eggs in the period from 20 to 32 weeks. Under these conditions the organic source of mineral trace supplementation showed a comparative advantage relative to the inorganic source. The reduction in the levels of 30, 40, 35, 5, 0.5 and 0.15 ppm of zinc, iron, manganese, copper, iodine and selenium, respectively, is possible without affecting the performance and bone characteristics in the rearing of the pullets, or the performance and quality of the eggs up to the 32nd week of age.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2698
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções:DZO - Zootecnia - Mestrado (Dissertações)

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