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Título: Secagem da borra de café em secador ciclônico
Título(s) alternativo(s): Drying coffee spent ground in Cyclonic Dryer
Autores: Borges, Soraia Vilela
Corrêa, Jefferson Luiz Gomes
Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga
Prado, Mônica Elisabeth Torres
Peres, Alexandre de Paula
Palavras-chave: Café - Resíduos agrícolas
Café - Secagem
Café - Tempo de residência
Data do documento: 20-Ago-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: SANTOS, J. C. P. Secagem da borra de café em secador ciclônico. 2009. 60 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3054
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