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metadata.teses.dc.title: Caracterização de cascas de espécies florestais brasileiras e uso de seus taninos na clarificação da água
metadata.teses.dc.title.alternative: Characterization of barks from brazilian forest species and use of tannins in water clarification
metadata.teses.dc.creator: Sousa, Thaís Brito
metadata.teses.dc.creator.Lattes: http://lattes.cnpq.br/8113216921200026
metadata.teses.dc.contributor.advisor1: Mori, Fábio Akira
metadata.teses.dc.contributor.advisor-co1: Oliveira, Luiz Fernando Coutinho de
metadata.teses.dc.contributor.advisor-co2: Mota, Graciene da Silva
metadata.teses.dc.contributor.referee1: Mori, Fábio Akira
metadata.teses.dc.contributor.referee2: Oliveira, Luiz Fernando Coutinho de
metadata.teses.dc.contributor.referee3: Azevedo, Tatiane Kelly Barbosa de
metadata.teses.dc.contributor.referee4: Sartori, Caroline Junqueira
metadata.teses.dc.contributor.referee5: Ferreira, Cassiana Alves
metadata.teses.dc.subject: Anatomia da casca
Casca - Composição química
Coagulante
Myracrodruon urundeuva
Stryphnodendron rotundifolium
Bark anatomy
Bark chemical composition
Coagulant
metadata.teses.dc.date.issued: 16-Oct-2018
metadata.teses.dc.description.sponsorship: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
metadata.teses.dc.identifier.citation: SOUSA, T. B. Caracterização de cascas de espécies florestais brasileiras e uso de seus taninos na clarificação da água. 2018. 75 p. Tese (Doutorado em Engenharia de Biomateriais)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2018.
metadata.teses.dc.description.resumo: O objetivo geral deste trabalho foi caracterizar química e anatomicamente as cascas de Stryphnodendron rotundifolium e Myracrodruon urundeuva, e formular coagulantes à base de seus taninos para serem utilizados na clarificação da água. Foram analisadas a anatomia e a espessura do floema secundário e periderme, e também a histoquímica da casca. Foram determinados os teores de cinza, extrativos, lignina e holocelulose, assim como o índice de Stiasny e o teor de taninos condensados. Dois tipos de cationização foram realizados, um conforme a reação de Mannich e uma alternativa ao formaldeído foi o uso do dimetil carbonato. As cascas das espécies apresentaram ritidoma frequentemente em anastomose, formando um padrão reticulado. As cascas de M. urundeuva foram marcadas pela presença de ductos secretores e floema morto entre as peridermes. Fenômeno de dilatação foi observado em S. rotundifolium no floema não condutor e em M. urundeuva após a periderme mais interna. A quantidade de extrativos em S. rotundifolium foi muito maior que em cascas de várias espécies. Para os taninos de M. urundeuva, o índice de Stiasny foi de 66,7%, enquanto para os taninos de S. rotundifolium, de 95,1%. O rendimento de taninos condensados foi de 11,1% para a casca de M. urundeuva e de 25,2% para a casca de S. rotundifolium. A análise por FTIR indicou que ambos os processos de cationização ocorreram. Os taninos cationizados com dimetil carbonato apresentaram baixa eficiência na remoção de turbidez, porém, podem ser testados como agentes coagulantes secundários. Nenhum coagulante à base de tanino alterou o pH da água. Ambas as cascas apresentaram maior conteúdo fenólico na casca externa do que na casca interna, sendo indicado a realização de estudos voltados à elaboração de um plano de manejo que vise a exploração sustentável dessas cascas. Os coagulantes derivados de taninos produzidos pela reação de Mannich apresentaram resultados satisfatórios para o uso da água de clarificação.
metadata.teses.dc.description.abstract: The general objective of this work was to characterize chemically and anatomically barks from of Myracrodruon urundeuva and Stryphnodendron rotundifolium, and formulate tannin-based coagulants of these species to be used in water clarification. Anatomy and thickness of the periderm and secondary phloem, and also the bark histochemistry were analyzed. Ash, extractives, lignin, and holocellulose content were determined as well as Stiasny index and condensed tannins content. Two types of cationization were performed, one following Mannich reaction and an alternative to formaldehyde was the use of dimethyl carbonate. Barks species presented rhytidome frequently anastomosing periderm layers, forming a reticulate pattern. M. urundeuva was marked by the presence of secretory ducts and dead phloem between the periderms. Dilation phenomena was observed in S. rotundifolium in nonconducting phloem, and in M. urundeuva after innermost periderm. Amount extractives in S. rotundifolium was much higher than in barks of several species. For M. urundeuva tannins the Stiasny index was 66.7%, whereas for S. rotundifolium tannins was 95.1%. The yield of condensed tannins was 11.1% for M. urundeuva bark, and 25.2% for S. rotundifolium bark. FTIR analysis indicated that both cationization processes occurred. Cationized tannins with dimethyl carbonate had low turbidity removal efficiency, however, can be tested as a secondary coagulant agent. No tanninbased coagulant changed the pH of the water. Both barks presented more phenolic content in outer bark than inner bark, in which it is indicated the accomplishment of studies directed to the elaboration of management plan that aim at the sustainable exploitation of these barks. Tannin-derived coagulants produced by Mannich reaction presented satisfactory results for use clarification water.
metadata.teses.dc.identifier.uri: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/31390
metadata.teses.dc.publisher: Universidade Federal de Lavras
metadata.teses.dc.language: por
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