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metadata.teses.dc.title: Conservação pós-colheita de ameixa (Prunus sp cv. roxa de Delfim moreira) em quatro estádios de maturação
metadata.teses.dc.creator: Filgueiras, Heloísa Almeida Cunha
metadata.teses.dc.creator.Lattes: http://lattes.cnpq.br/9308646552353762
metadata.teses.dc.contributor.advisor1: Chitarra, Maria Isabel Fernandes
metadata.teses.dc.contributor.referee1: Chitarra, Adimilson Bosco
metadata.teses.dc.contributor.referee2: Santos, Rinaldo Cardoso dos
metadata.teses.dc.subject: Ameixa
Alimentos - Conservação
Produtos vegetais
Fisiologia pós-colheita
Alimentos - Armazenamento
Maturação
metadata.teses.dc.date.issued: 10-Dec-2018
metadata.teses.dc.description.sponsorship: Fundação Centro Tecnológico de Minas Gerais (CETEC)
metadata.teses.dc.identifier.citation: FILGUEIRAS, H. A. C. Conservação pós-colheita de ameixa (Prunus sp cv. roxa de Delfim Moreira) em quatro estádios de maturação. 1986. 110 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)–Escola Superior de Agricultura de Lavras, Lavras, 1986.
metadata.teses.dc.description.resumo: Indisponível
metadata.teses.dc.description.abstract: Indisponível
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metadata.teses.dc.identifier.uri: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/32123
metadata.teses.dc.publisher: Universidade Federal de Lavras
metadata.teses.dc.language: por
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