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Título: Caracterização e irradiação gama (60Co) de arroz de diferentes cultivares no controle de insetos-pragas de grãos armazenados e de fungos
Título(s) alternativo(s): Characterization of gamma irradiation (60Co) of rice different cultivars in the control of pest insects of stored grains and fungi
Autores: Cecon, Paulo Roberto
Pereira, Joelma
Cornélio, Vanda Maria de Oliveira
Souza, Adriana Régia Marques de
Palavras-chave: Arroz - Doenças e pragas
Segurança alimentar
Desinfestação
Descontaminação
Food safety
Disinfestation
Decontamination
Data do documento: 26-Ago-2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: SILVA, N. A. de S. e. Caracterização e irradiação gama (60CO) de arroz de diferentes cultivares no controle de insetos-pragas de grãos armazenados e de fungos. 2010. 164 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3273
Aparece nas coleções:Ciência dos Alimentos - Mestrado (Dissertações)



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