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Título: Efeito do Lauril sulfato de sódio na solubilização de proteínas visando a determinação de triptofano
Autores: Portela, Fábio de Borja
Carvalho, Vânia Déa de
Nascimento Neto, Peregrino do
Palavras-chave: Solubilização
Proteínas
Sulfatos
Hidróxidos
Aminoácidos
Data do documento: 2019
Editor: Universidade Federal de Lavras
Citação: CLEMENTE, E. Efeito do Lauril sulfato de sódio na solubilização de proteínas visando a determinação de triptofano. 2019. 104 p. Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos)-Escola Superior de Agricultura de Lavras, Lavras, 1986.
Resumo: Abstract indisponível.
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URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/33860
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