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Título: Qualidade de sementes de girassol no beneficiamento
Autor(es): Gonçalves, Nayara Roberto
Orientador: Carvalho, Maria Laene Moreira de
Membro da banca: Nery, Marcela Carlota
Oliveira, João Almir
Área de concentração: Fitotecnia
Assunto: Dano mecânico
Corante
Raios-X
Tetrazólio
Helianthus annuus L
Mechanical damage
Dye
X-ray
Tetrazolium
Data de Defesa: 2013
Data de publicação: 2013
Agência de Fomento: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
Referência: GONÇALVES, N. R. Qualidade de sementes de girassol no beneficiamento. 2012. 66 p. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012.
Resumo: Processing is very important in seed production of crops such as sunflower, since it allows improving lot quality. Seed quality verification is required during all stages of the process to ensure the excellence of the procedure. A test was carried out with two sunflower seeds lots of the hybrid Hélio-250, produced in 2010, to evaluate the physical, physiological and health quality of sunflower seeds during the processing. We collect samples from ten sampling points during processing, at regular times in the seeds flow, in the operations of reception, pre-cleaning, and sorting by size and density. We analyzed the following variables: moisture content, purity, weight of 1,000 seeds, cultural value, germination percentage, first count of germination, emergence, speed index of emergence, accelerated aging, electrical conductivity, seed health, and tetrazolium (vigor and viability) tests. We adapted three methods to evaluate the mechanical damage in sunflower seeds during processing: fast green dye, radiographic images and tetrazolium test. None of the evaluated operations affected negatively the lots quality. Processing is effective in classifying and improving physical and physiological quality of sunflower seeds lots. Thus, sorting by density is an essential step in this process. The processing itself does not change the health quality of seed lots of hybrid sunflower Hélio-250.
O beneficiamento é de fundamental importância na produção de sementes de culturas, como o girassol, pois possibilita o aprimoramento da qualidade dos lotes. São necessários cuidados como a verificação da qualidade das sementes, durante todas as etapas do processo, de modo a garantir a excelência do procedimento. Para avaliar a qualidade física, fisiológica e sanitária de sementes de girassol durante o beneficiamento realizou-se um ensaio com dois lotes de sementes de girassol do híbrido Hélio-250 produzidos no ano agrícola de 2010. Foram coletadas amostras em dez pontos de amostragem durante o beneficiamento, em tempos regulares no fluxo de sementes, nas operações de recepção, pré-limpeza, classificação por tamanho e densidade. As variáveis analisadas foram: teor de água, pureza física, massa de 1.000 sementes, valor cultural, porcentagem e primeira contagem de germinação, emergência, índice de velocidade de emergência, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, sanidade, tetrazólio (vigor e viabilidade). Foram adaptadas três metodologias para avaliação de danos mecânicos nas sementes de girassol durante o fluxo: uso do corante fast green, imagens radiográficas e tetrazólio. Nenhuma das operações avaliadas afetou negativamente a qualidade dos lotes. O beneficiamento é eficiente em classificar e melhorar a qualidade física e fisiológica de lotes de sementes de girassol, sendo a classificação por densidade uma etapa essencial nesse processo. O beneficiamento por si só, não altera a qualidade sanitária dos lotes de sementes de girassol do hibrido Hélio-250.
Informações adicionais: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia, área de concentração em Produção Vegetal, para a obtenção do título de Mestre.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/343
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções: DAG - Agronomia/Fitotecnia - Mestrado (Dissertações)

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