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Título: Compostos fenólicos, atividade antioxidante e características físico-químicas de mel e pólen coletados por Apis mellifera Linnaeus, 1758 (Hymenoptera: Apidae)
Autores: Carvalho, César Freire
Abreu, Wilson César
Carvalho, Stephan Malfitano
Carvalho, Elisângela Elena Nunes
Souza, Sára Maria Chalfoun de
Palavras-chave: Abelha
Polinizador
Fenóis
Mel - Qualidade
Pólen - Qualidade
Índice de qualidade
Composto fenólico
Pollinator
Pollen
Phenolic compound
Quality index
Honey
Bee
Data do documento: 2014
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: JACOB, M. A. M. Compostos fenólicos, atividade antioxidante e características físico-químicas de mel e pólen coletados por Apis mellifera Linnaeus, 1758 (Hymenoptera: Apidae). 2014. 85 p. Tese (Doutorado em Entomologia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014.
Descrição: Tese apresentada à Universidade Federal Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Entomologia, área de concentração em Entomologia Agrícola, para a obtenção do título de Doutor.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3460
Aparece nas coleções:Entomologia - Doutorado (Teses)



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