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metadata.artigo.dc.title: Fruit color and post-harvest shelf life in tomato affected by the ogc, nor A, and rin alleles
metadata.artigo.dc.title.alternative: Coloração e conservação pós-colheita de frutos de tomateiro influenciadas pelos alelos ogc, nor A e rin
metadata.artigo.dc.creator: Antezana-Poma, Betsabé
Maluf, Wilson Roberto
Gouveia, Beatriz Tome
Oliveira, Alisson Marcel Souza de
Ferreira, Rodolfo de Paula Duarte
Carvalho, Regis de Castro
metadata.artigo.dc.subject: Solanum lycopersicum
Alcobaça
Nonripening
Old gold crimson
Plant breeding
Ripening inhibitor
Melhoramento genético
metadata.artigo.dc.publisher: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Secretaria de Pesquisa e Desenvolvimento (SPD)
metadata.artigo.dc.date.issued: Sep-2017
metadata.artigo.dc.identifier.citation: ANTEZANA-POMA, B. et al. Fruit color and post-harvest shelf life in tomato affected by the ogc, norA, and rin alleles. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasília, v. 52, n. 9, p. 743-750, Sept. 2017. DOI: 10.1590/s0100-204x2017000900006.
metadata.artigo.dc.description.resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos promovidos pelos alelos mutantes alcobaça (nor A ), ripening inhibitor (rin) e old gold crimson (og c ), em heterozigose ou homozigose, na expressão da coloração e da conservação pós-colheita de frutos de híbridos experimentais de tomateiro. Quatorze híbridos com contituições genotípicas contrastantes entre si nos locos nor A , rin e og c foram avaliados em delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. As seguintes características de qualidade pós-colheita dos frutos foram avaliadas: firmeza no estádio de amadurecimento incipiente, coloração e teor de sólidos solúveis. Os genótipos rin + /rin e nor + /nor A condicionaram a maior firmeza dos frutos de tomate no ponto de colheita (estádio de amadurecimento incipiente). Os genótipos rin + /rin apresentaram as piores colorações internas de frutos. Houve efeito positivo de og c+ /og c na melhoria da coloração interna dos frutos rin + /rin e nor + /nor A , que tornou a coloração semelhante à dos genótipos normais. A combinação dos genes og c /og c rin + /rin nor + /nor A é eficiente para melhorar a firmeza dos frutos de tomate, além de manter ou melhorar a coloração interna.
metadata.artigo.dc.description.abstract: The objective of this work was to evaluate the effects of the mutant alleles alcobaça (nor A ), ripening inhibitor (rin), and old gold crimson (og c ), in heterozygosity or homozygosity, on the expression of color and on the postharvest quality of fruit of experimental tomato hybrids. Fourteen hybrids with contrasting genotypic constitutions in the nor A , rin, and og c loci were evaluated in a randomized complete block design with four replicates. The following fruit postharvest quality traits were evaluated: firmness in the breaker stage, color, and soluble solids content. The rin +/rin and nor +/nor A genotypes increased firmness of tomato fruit at harvest (breaker stage). The rin + /rin genotypes displayed the worse internal fruit color. There was a positive effect of og c+ /og c in improving the internal color of rin + /rin and nor + /nor A fruit, making the color similar to that of the normal genotypes. The combination of the og c /og c rin + /rin nor + /nor A genes is effective to improve tomato fruit firmness, besides maintaining or improving internal color.
metadata.artigo.dc.identifier.uri: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/36477
metadata.artigo.dc.language: en_US
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