Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37106
Título: Oleogel: potencial substituto de gorduras saturadas e trans
Palavras-chave: Oleogel
Gordura saturada
Gordura trans
Data do documento: 2018
Citação: SILVA, A. A. et al. Oleogel: potencial substituto de gorduras saturadas e trans. In: CONGRESSO DA PÓS-GRADUAÇÃO, 27., 2018, Lavras. Anais... Lavras: UFLA, 2018. Não paginado.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37106
Aparece nas coleções:DCA - Trabalhos apresentados em eventos
DNU - Trabalhos apresentados em eventos

Arquivos associados a este item:
Não existem arquivos associados a este item.


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.