1. RI UFLA
  2. Escola de Ciências Agrárias de Lavras - ESAL
  3. Departamento de Ciência dos Alimentos - DCA
  4. DCA - Artigos publicados em periódicos
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorCosta, Joyce Maria Gomes da-
dc.creatorCorrêa, Jefferson Luiz Gomes-
dc.creatorFonseca, Bruno Elyeser-
dc.creatorBorém, Flávio Meira-
dc.creatorBorges, Soraia Vilela-
dc.date.accessioned2019-11-28T16:38:05Z-
dc.date.available2019-11-28T16:38:05Z-
dc.date.issued2015-03-
dc.identifier.citationCOSTA, J. M. G. da; CORRÊA, J. L. G.; FONSECA, B. E.; BORÉM, F. M.; BORGES, S. V. Drying and isotherms of sugar cane bagasse. Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v. 23, n. 2, p. 128-142, mar./abr. 2015.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/37822-
dc.description.abstractSugarcane is nowadays considered an important source of energy. One of its products is sugarcane bagasse. Bagasse is largely used as a boiler fuel. The goal of this work was to study bagasse drying in a fixed bed and its desorption isotherm. Air was used as drying agent at 40, 50 and 60 ºC at flow rate of 0.9 m s-1. Desorption isotherms were also obtained at 40 and 50 ºC. Several models from literature were tested with regards to their fit to fixed bed drying and desorption isotherm data. The best adjustments were obtained with Modified Page 2 model for drying kinetics and both the Jaafar and Michalowski model and modified Henderson 2 model for the desorption isotherm.pt_BR
dc.languageen_USpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Viçosapt_BR
dc.rightsAttribution 4.0 International*
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/*
dc.sourceEngenharia na Agriculturapt_BR
dc.subjectBagaço de cana-de-açúcar - Combustívelpt_BR
dc.subjectBiomassapt_BR
dc.subjectBagaço de cana-de-açúcar - Secagempt_BR
dc.subjectSugar cane bagasse - Fuelpt_BR
dc.subjectBiomasspt_BR
dc.subjectSugar cane bagasse - Dryingpt_BR
dc.titleDrying and isotherms of sugar cane bagassept_BR
dc.title.alternativeSecagem e isotermas de bagaço de cana de açúcarpt_BR
dc.typeArtigopt_BR
dc.description.resumoA cana de açúcar é considerada, hoje em dia, como uma importante fonte de energia. Um de seus produtos é o bagaço de cana. O bagaço é muito utilizado como combustível para caldeiras. O objetivo deste trabalho foi o estudo da secagem de bagaço de cana em um leito fixo e de sua isoterma de desorção. O ar foi utilizado como agente de secagem a 40, 50 e 60 ºC e 0,9 m s-1. As isotermas de desorção foram também obtidas a 40 e 50 ºC. Vários modelos da literatura foram testados para o ajuste da secagem em leito fixo e para os dados de isoterma. Os melhores ajustes foram obtidos com uma modificação do modelo de Page (modified Page 2), para cinética de secagem e com os modelos de Jaafar e Michalowski e uma modificação do modelo de Henderson (modified Henderson II) para as isotermas de desorção.pt_BR
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