1. RI UFLA
  2. Faculdade de Ciências da Saúde - FCS
  3. Departamento de Educação Física - DEF
  4. DEF - Artigos publicados em periódicos
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorZanetti, Gabriel Guidorizzi-
dc.creatorMorais, Daniel Carlos de-
dc.creatorBrandão, Douglas Aparecido-
dc.creatorFerreira, Guilherme Rodrigues-
dc.creatorAlmeida, Pedro Augusto Santos de-
dc.creatorGuimarães, Fábio Sander Prado-
dc.creatorSilva, Sandro Fernandes da-
dc.date.accessioned2020-12-07T22:51:47Z-
dc.date.available2020-12-07T22:51:47Z-
dc.date.issued2010-06-
dc.identifier.citationZANETTI, G. G. et al. Influência da supercompensação de carboidratos no VO2máx de sujeitos fisicamente ativos. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo, v. 4, n. 21, p. 268-275, mai./jun. 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/45778-
dc.description.abstractThe fatigue is identified as a limiting factor to physical performance and therefore carbohydrate supplementationhas been studied as a determinant factor for improving aerobic performance. It’s suggested that low carbohydrate availability is injurious to performance. Therefore, the purpose of this study was to evaluate the effect of carbohydrate supplementation through a super compensation diet during a period of 7 days, in aerobic performance of physically active subjects. Seven male students, coursing physical education at Itaúna University, were evaluated. The subjects were submitted to 2 progressive maximal testson treadmill, one previously and the other after the nutritional supplementation containing 70% CHO, 20% fat and 10% protein. In the “previous test” a 57.22 ± 5.52 ml.kg.min-1of VO2máxwas obtained, while in the “after test”, 56.57 ± 6.95 ml.kg.min-1of VO2máxwas obtained. There wasn’t a significant difference between the results. Some authors suggested the improvement in performance due to nutritional supplementation, showing us the necessity of further studies in this area which is of great importance for performance improvement.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherInstituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)pt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/*
dc.sourceRevista Brasileira de Nutrição Esportiva (RBNE)pt_BR
dc.subjectCapacidade aeróbia máximapt_BR
dc.subjectReservas de glicogêniopt_BR
dc.subjectDesempenho aeróbiopt_BR
dc.subjectNutrição esportivapt_BR
dc.subjectMaximum aerobic capacitypt_BR
dc.subjectGlycogen reservespt_BR
dc.subjectAerobic performancept_BR
dc.subjectSports nutritionpt_BR
dc.titleInfluência da supercompensação de carboidratos no VO2máx de sujeitos fisicamente ativospt_BR
dc.title.alternativeInfluence of carbohydrate super compensationon VO2máx of physically active subjectspt_BR
dc.typeArtigopt_BR
dc.description.resumoA fadiga é apontada como um fator limitante do desempenho físico, com isso a suplementação de carboidrato vem sendo estudada como fator determinante paramelhora da performance aeróbia. É sugerido que a baixa disponibilidade de carboidrato é prejudicial ao desempenho. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação de carboidrato através de uma dieta de supercompensação, durante o período de 7 dias, no desempenho aeróbico de sujeitos fisicamente ativos. Foram avaliados 07 alunos do curso de Educação Física da Universidade de Itaúna, do gêneromasculino. Os indivíduos foram submetidos a 2 testes progressivos máximos em esteira ergométrica, Pré e Pós suplementação nutricional contendo 70% CHO, 20% Lipídios e 10 % Proteína. No Pré teste obtivemos um VO2máxde 57,22 ± 5,52 ml.kg.min-1, enquanto no Pós teste identificamos um VO2máxde 56,57 ± 6,95 ml.kg.min-1. Em nossos resultados não foram encontradas diferenças significativas quanto à suplementação de carboidratos. Alguns autores sugerem à melhora do desempenho quanto à suplementação nutricional, nos mostrando a necessidade da realização de mais estudos nesta área, já que é de grande contribuição para o aprimoramento da performance.pt_BR
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