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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4580
Título: | Produção de etanol utilizando resíduos do processamento úmido do café |
Autores: | Queiroz, Fabiana Alves, José Guilherme Lembi Ferreira Bianchi, Maria Lucia Oliveira, Evelyn de Souza |
Palavras-chave: | Polpa de café Celulose Hidrólise enzimática Pré-tratamento alcalino Fermentação Bioetanol |
Data do documento: | 5-Nov-2014 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | MENEZES, E. G. T. Produção de etanol utilizando resíduos do processamento úmido do café. 2012. 235 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4580 |
Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Mestrado (Dissertações) |
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