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Data do documentoTítuloAutor(es)
2020Effect of ginger on the lower limb anaerobic power of brazilian national team gymnastsMartins, Moises Silvestre de Azevedo; Nunes, Eryclis; Domínguez, Raúl; Carvalho, Júlio C. R.; Bittencourt, Wanderley J. M.; Maciel, Luiz Henrique R.; Abreu, Wilson Cesar; Silva, Sandro Fernades da
1-Abr-2013Microstructural and rheological properties of irradiated riceGuimarães, Ívina Catarina de Oliveira; Pereira, Joelma; Cornélio, Vanda Maria de Oliveira; Batista, Luiz Roberto; Ferreira, Eric Batista
2021Recent consensus on definition and diagnosis for sarcopenia (EWGSOP2): agreement with the first consensus (EWGSOP1) and with tools for screening sarcopenia in older womenFernandes, Lara Vilar; Oliveira, Erick P. de; Castro, Isabela Coelho; Melo, Camila Maria de; Limirio, Larissa S.; Veiga, Elayne Penha; Porto, Laura Cristina Jardim; Santiago, Andrezza Fernanda
2021Universitários praticantes de musculação realizam consumo irregular de macronutrientes ao longo do dia com ingestão predominante de proteínas de fonte animalTakai, Fábio Yoshio; Andrade, Guilherme Moreira; Oliveira, Lívia Costa de; Abreu, Wilson César de
28-Out-2012Studies of chemical and enzymatic characteristics of Yacon (Smallanthus sonchifolius) and its floursPereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Ferreira, Eric Batista
2017Adding adulterants to coffee reduces bioactive compound levels and antioxidant activityGandra, Fernanda Paola de Pádua; Lima, Adriene Ribeiro; Ferreira, Eric Batista; Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga
8-Mai-2012Characterization of food bars manufatured with agroindustrial by-products and wastePaiva, Andréa Paolucci; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Ferreira, Eric Batista; Ciabotti, Sueli
2021Hidratação de atletas sub-15 em treinos coletivos de futebolCastro, Ana Bárbara Oliveira; Silva, Rodrigo Saar; Abreu, Wilson César de
18-Abr-2012Development and description of light functional dulce de leche with coffeeGuimarães, Ívina Catarina de Oliveira; Leão, Maria Helena Miguez da Rocha; Pimenta, Carlos José; Ferreira, Larissa de Oliveira; Ferreira, Eric Batista
4-Set-2012Physico-chemical and sensorial evaluation of sugarcane spirits produced using distillation residueMenezes, Evandro Galvão Tavares; Alves, José Guilherme Lembi Ferreira; Valeriano, Carolina; Guimarães, Isabela Costa