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Título: Utilização de malhas de sombreamento coloridas na produção de mudas e frutos de espécies do gênero Physalis L.
Autor : Silva, Daniel Fernandes da
Primeiro orientador: Pio, Rafael
metadata.teses.dc.contributor.advisor-co: Soares, Joyce Dória Rodrigues
Primeiro membro da banca: Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
Klosowski, Elcio Silvério
Área de concentração: Botânica Aplicada
Palavras-chave: Physalis L.
Tela fotoconversora
Qualidade de luz
Propagação
Qualidade de fruto
Colored shade nets
Light quality
Propagation
Fruit quality
Data da publicação: 2014
Agência(s) de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG)
Referência: SILVA, D. F. da. Utilização de malhas de sombreamento coloridas na produção de mudas e frutos de espécies do gênero Physalis L. 2014. 130 p. Dissertação (Mestrado em Botânica Aplicada) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014.
Resumo: Fisális é o nome comum dado a frutos de um grupo de espécies pertencentes ao gênero botânico Physalis L. (Solanaceae). Estes frutos, por seu sabor agridoce, juntamente com suas propriedades funcionais, têm ganhado destaque no cenário brasileiro nos últimos anos, embora sejam cultivados e consumidos em maior escala em alguns países da América, como Colômbia e México. Entre as principais espécies do gênero, que podem ter seus frutos consumidos, estão Physalis peruviana L., Physalis pubescens L., Physalis minima L. e Physalis ixocarpa Brot. Porém, cerca de cem espécies estão inclusas no gênero. Por ser o fisális um fruto de cultivo recente no Brasil, poucas informações são encontradas a respeito, tais como necessidades nutricionais, condições edáficas, sistemas de condução e necessidades ambientais (umidade, temperatura, luminosidade etc.), que permitam o melhor desempenho da planta, em particular, de cada espécie. Considerando a importância do ambiente para o crescimento e desenvolvimento dos vegetais, alternativas que permitem a manipulação da luz incidente sobre as plantas, tanto em sua intensidade, quanto em sua composição espectral, têm surgido no mercado, a fim de propiciar às diversas espécies a expressão de todo seu potencial genotípico. Uma delas é a utilização de telas fotoconversoras de diferentes colorações, capazes de modular o espectro luminoso em função de suas propriedades físicas, promovendo respostas fisiológicas desejáveis, reguladas pela luz, o que pode ser benéfico quando empregado em espécies economicamente exploradas. Com base nestas alterações promovidas pela modificação da condição luminosa pelas telas fotoconversoras, o presente estudo teve por objetivo, avaliar a produção de mudas e frutos de quatro espécies de fisális, cultivadas sob telas fotoconversoras de diferentes colorações. O trabalho foi composto por três experimentos, onde as espécies de Physalis foram cultivadas desde a germinação até a fase produtiva, sob malhas de coloração branca, azul, vermelha e preta, todas com 50% de sombreamento, além de um tratamento a pleno sol. No primeiro experimento, avaliou-se a produção de mudas por meio da análise do processo germinativo, da qualidade morfológica e do índice de área foliar. No segundo, avaliou-se parâmetros fitotécnicos, tais como produção, produtividade e qualidade física dos frutos e, no terceiro, foi avaliada a qualidade físico-química dos frutos, aliada a produção de compostos bioativos. Concluiu-se que tanto na formação de mudas, quanto para a qualidade físico-química dos frutos e parâmetros fitotécnicos da cultura, as espécies de fisális reagem de forma diferenciada entre si, em relação à qualidade da luz incidente.
Fisális is the common name given to the fruit of a group of species belonging to the botanical genus Physalis L. (Solanaceae). These fruits, for its bittersweet taste, with their functional properties, have gained prominence in the Brazilian scene in recent years, although they are grown and consumed in larger scale in some American countries such as Colombia and Mexico. Among all the main species of the genus which may have its fruits consumed are Physalis peruviana L. Physalis pubescens L., Physalis minima L. and Physalis ixocarpa Brot., but about a hundred species are included in the genus. For be fisális a fruit of recent cultivation in Brazil, little informations are found about his grow, how nutritional needs, soil conditions, driving systems and environmental needs (moisture, temperature, light, etc.) enabling the best performance of plant, in particular of the each species. Considering the importance of environment for the growth and development of plants, alternatives that allow the manipulation of the incident light on the plants, both in its intensity as in its spectral composition, have emerged in the market in order to provide the diverse species the expression of all their genotypic potential. One such alternative is the use of different colored, capable of modulating the light spectrum due to its physical properties, promoting desirable physiological responses regulated by light, which can be beneficial when applied in economically exploited species. Based on these changes promoted by modifying the light condition through screens photo converter, this study aimed to evaluate the seedlings and fruit production of four species of fisális grown under shade nets of different colors. The study consisted of three experiments where plants of four species of Physalis were grown from germination to the production phase under the white, blue, red and black coloring, all with 50% of shadow, plus a treatment in full sun. The first experiment evaluated the seedling production by evaluating the germination process, the morphological quality and leaf area index. In the second experiment we evaluated phytotechnical parameters such as production, productivity and physical fruit quality, and in the third experiment were evaluated physicochemical quality of the fruit combined production of bioactive compounds. It was concluded that both the seedlings formation, as for physicochemical quality of fruits and phytotechnical parameters of the culture, fisális species react differently to each other in relation to the quality of the incident light.
metadata.teses.dc.description: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Botânica Aplicada, área de concentração em Botânica Aplicada, para obtenção do título de Mestre.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4665
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções:DBI - Botânica Aplicada - Mestrado (Dissertações)



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