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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4892| Título: | Farinha de casca de jabuticaba: armazenamento e aplicações |
| Título(s) alternativo(s): | Jabuticaba skin flour: storage and applications |
| Autores: | Carvalho, Geraldo Andrade de Ramos, Eduardo Mendes Corrêa, Angelita Duarte Pinto, Nísia Andrade Villela Dessimoni Pinheiro, Ana Carla Marques Ramos, Alcinéia de Lemos Souza Resende, Jaime Vilela de |
| Palavras-chave: | Plinia jaboticaba Armazenamento Inseticida Apresuntado Composto fenólico Storage Insecticide Hams Compounds phenolics |
| Data do documento: | 14-Jan-2015 |
| Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citação: | ALVES, A. P. de C. Farinha de casca de jabuticaba: armazenamento e aplicações. 2014. 103 p. Tese (Doutorado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014. |
| Descrição: | Tese apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agroquímica, área de concentração em Química/Bioquímica, para a obtenção do título de Doutor. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4892 |
| Aparece nas coleções: | Agroquímica - Doutorado (Teses) |
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