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metadata.teses.dc.title: Revisão bibliográfica dos processos de pré-tratamento e hidrólise do bagaço de cana-de-açúcar para obtenção de etanol de segunda geração
metadata.teses.dc.title.alternative: Bibliographical review of the processes of pre-treatment and hydrolysis of sugar cane bagass to obtain second-generation ethanol
metadata.teses.dc.creator: Barboza, Isabelle Bárbara
metadata.teses.dc.contributor.advisor1: Carvalho, Elisangela Elena Nunes
metadata.teses.dc.contributor.referee1: Peres, Alexandre de Paula
metadata.teses.dc.contributor.referee2: Lorenço, Mário Sérgio
metadata.teses.dc.subject: Celulósico
2G
Polissacarídeos
Glicose
Hemicelulose
Xilose
Sugarcane bagasse
Second generation ethanol
2G Ethanol
Enzymatic hydrolysis
Pretreatment
metadata.teses.dc.date.issued: Mar-2023
metadata.teses.dc.identifier.citation: BARBOZA, Isabelle Bárbara. Revisão bibliográfica dos processos de pré-tratamento e hidrólise do bagaço de cana-de-açúcar para obtenção de etanol de segunda geração. 2023. 33p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2023.
metadata.teses.dc.description.resumo: O etanol de segunda geração (2G) ou etanol celulósico é produzido a partir de resíduos provindos das indústrias sucroenergéticas. Como exemplo desse resíduo tem-se o bagaço de cana-de-açúcar. Esta tecnologia permite redução da utilização de fontes não renováveis, sendo uma alternativa de biocombustível que visa desenvolvimento econômico, ambiental e social. O processo de obtenção de etanol 2G conta com duas principais etapas que se diferenciam no processamento em relação ao etanol de primeira geração: pré-tratamento ácido e hidrólise enzimática. O pré-tratamento ácido do bagaço de cana-de-açúcar tem como objetivo remover as barreiras que impedem a hidrólise enzimática e a fermentação dos polissacarídeos presentes na matéria-prima, além de liberar as moléculas de celulose e hemicelulose. Já a hidrólise enzimática é o processo em que as enzimas celulolíticas são adicionadas à matéria-prima tratada para quebrar as ligações dos polissacarídeos da celulose e hemicelulose em açúcares simples, como glicose e xilose, a fim de tornar possível a fermentação para geração de etanol de segunda geração. Dessa forma, esse trabalho visa, através de uma revisão bibliográfica, entender a importância dessas duas principais etapas do processo de etanol 2G e quais as principais técnicas, vantagens e desvantagens de se obtê-las em um processo em relação a outras etapas para obtenção de glicose e xilose, trazendo, assim uma visão ampla e entendimento das motivações pelas quais as usinas sucroenergéticas têm buscado por essas alternativas quanto ao setor produtivo de etanol de segunda geração em escala comercial.
metadata.teses.dc.description.abstract: Second-generation ethanol (2G) or cellulosic ethanol is produced from waste from the sugar-energy industries. As an example of this residue is sugarcane bagasse. This technology allows reducing the use of non-renewable sources, being an alternative biofuel aimed at economic, environmental and social development. The process for obtaining 2G ethanol has two main steps that differ in processing compared to first-generation ethanol: acid pre-treatment and enzymatic hydrolysis. The acid pre-treatment of sugarcane bagasse aims to remove the barriers that prevent the enzymatic hydrolysis and fermentation of the polysaccharides present in the raw material, in addition to releasing the cellulose and hemicellulose molecules. Enzymatic hydrolysis is the process in which cellulolytic enzymes are added to the treated raw material to break the bonds of cellulose and hemicellulose polysaccharides into simple sugars, such as glucose and xylose, in order to make fermentation possible to generate ethanol from second generation. Thus, this work aims to understand the importance of these two main stages of the 2G ethanol process and what are the main techniques, advantages and disadvantages of obtaining them in a process in relation to other stages for obtaining glucose and xylose, thus bringing a broad view and understanding of the motivations for which sugar-energy plants have sought these alternatives in terms of the production sector of second-generation ethanol on a commercial scale.
metadata.teses.dc.identifier.uri: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/56297
metadata.teses.dc.publisher: Universidade Federal de Lavras
metadata.teses.dc.language: por
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