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Título: Queijos finos: aspectos simbólicos e identitários do consumo
Autores: Sette, Ricardo de Souza
Vieira, Adriane
Resende, Daniel Carvalho de
Cappelle, Mônica Carvalho Alves
Palavras-chave: Consumo simbólico
Identidade
Queijo fino
Symbolic consumption
Identity
Fine Cheeses
Data do documento: 2013
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: PINTO, C. L. Queijos finos: aspectos simbólicos e identitários do consumo. 2013. 134 p. Dissertação (Mestrado em Gestão Estratégica, Marketing e Inovação)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2013.
Descrição: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Administração, área de concentração em Gestão Estratégica, Marketing e Inovação para a obtenção do título de Mestre
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/562
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