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Data do documentoTítuloAutor(es)
5-Jul-2010Efeitos da ingestão de diferentes fontes lipídicas na mucosite em camundongos submetidos à quimioterapia com ARA-CGazzinelli, Maria Letícia Tostes; Fonseca, Séphora; Alvarez-Leite, Jacqueline Isaura; Barcelos, Maria de Fátima Piccolo
26-Out-2010Sugar fractionation and pectin content during the ripening of guava cv. Pedro SatoAbreu, José Renato de; Santos, Custódio Donizete dos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Corrêa, Angelita Duarte; Lima, Luiz Carlos de Oliveira
30-Jun-2010Sapodilla (Manilkara zapota L.) maturation and conservation of submitted to postharvest treatment with 1-methylcyclopropeneMorais, Patrícia Ligia Dantas de; Lima, Luiz Carlos de Oliveira; Alves, Jose Donizeti; Alves, Ricardo Elesbão; Filgueiras, Heloísa Almeida Cunha
2010Obtenção de extrudados não expandidos (pellets) de milho e de gergelim integral (Sesamum indicum L.)Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de; Ascheri, José Luis Ramírez; Takeiti, Cristina Yoshie; Borges, Antonia de Maria; Pereira, Joelma; Firmino, Paulo de Tarso
24-Mar-2010Influence of packaging and potassium sorbate on the physical, physicochemical and microbiological alterations of guava preservesMenezes, Camila Carvalho; Borges, Soraia Vilela; Ferrua, Fabiana Queiroz; Vilela, Carolina Pimentel; Carneiro, João de Deus Souza
19-Ago-2010Genotype × environment interactions for fatty acid profiles in Bos indicus and Bos taurus finished on pasture or grainBressan, M. C.; Rossato, L. V.; Rodrigues, E. C.; Alves, S. P.; Bessa, R. J. B.; Ramos, E. M.; Gama, L. T.
9-Nov-2010Extraction of oil from pequi fruit (Caryocar Brasiliense, Camb.) using several solvents and their mixturesAquino, L.P.; Borges, S.V.; Queiroz, F.; Antoniassi, R.; Cirillo, M. A.
1-Jul-2010Opinions and attitudes of wine consumers utilizing focus groupMenezes, Camila Carvalho; Cândido, Betânia Diniz Volpi; Angélico, Caroline Lima; Rodrigues, Erika Cristina; Carneiro, João de Deus Souza
Jun-2010Gestão de qualidade em pequenas empresas processadoras de leite: situação atual e recomendaçõesCalheiros, C. A.; Souza, V. R.; Menezes, C. C.; Carneiro, J. D. S.; Ramos, T. M.
6-Mai-2010High-carbohydrate diet selectively induces tumor necrosis factor-α production in mice liverFerreira, A. V.; Mario, E. G.; Porto, L. C.; Andrade, S. P.; Botion, L. M.