Página de Busca


Filtros correntes:
Retornar valores
Adicionar filtros:

Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.


Resultado 1-10 de 13.
Conjunto de itens:
Data do documentoTítuloAutor(es)
Mar-2014Chemical composition of processed baru (Dipteryx alata Vog.) almonds: lyophilization and roastingFraguas, Rodrigo Martins; Simão, Anderson Assaid; Silva, Renato Leal; Santos, Claudia Mendes dos; Rocha, Denise Alvaranga; Tavares, Tassia Silva; Marques, Tamara Rezende; Duarte, Mariene Helena; Marcussi, Silvana; Abreu, Celeste Maria Patto de
Nov-2021Evaluation of the brazilian functional fruit Morinda citrifolia as phospholipases A2 and proteases modulatorMarques, Tamara Rezende; Braga, Mariana Aparecida; Cesar, Pedro Henrique Souza; Souza, Nilton Pereirade; Fráguas, Rodrigo Martins; Oliveira, Daniela Aparecida; Trento, Marcus Vinicius Cardoso; Marcussi, Silvana
Jul-2013Chemical constituents and technological functional properties of acerola (Malpighia emarginata DC.) waste flourMarques, Tamara Rezende; Corrêa, Angelita Duarte; Lino, Jéssica Boreli dos Reis; Abreu, Celeste Maria Patto de; Simão, Anderson Assaid
Nov-2019Exploring the structural and functional aspects of the phospholipase A2 from Naja sppTrento, Marcus Vinícius Cardoso; Sales, Thais Aparecida; Abreu, Tatiane Silva de; Braga, Mariana Aparecida; Cesar, Pedro Henrique Souza; Marques, Tamara Rezende; Marcussi, Silvana
Dez-2019Removal of the synthetic hormone methyltestosterone from aqueous solution using a β-cyclodextrin/silica compositeCarvalho, Lucas Bragança; Chagas, Pricila Maria Batista; Marques, Tamara Rezende; Razafitianamaharavo, Angelina; Pelletier, Manuel; Nolis, Pau; Jaime, Carlos; Thomasi, Sérgio Scherrer; Pinto, Luciana de Matos Alves
Out-2014Inibição de enzimas digestivas por pellets de lúpulo (Humulus lupulus L.)Marques, Tamara Rezende; Pereira, Luciana; Simão, Anderson; Ramos, Vinicius; Braga, Mariana; Corrêa, Angelita; Santos, Custódio
Jun-2022Achyrocline satureioides (Lam.) DC extracts acting as enzyme modulators: digestion, inflammation, and hemostasisBraga, Mariana Aparecida; Abreu, Tatiane; Trento, Marcus Vinicius; Cesar, Pedro Henrique; Marques, Tamara Rezende; Thomasi, Sérgio Scherrer; Marcussi, Silvana
26-Jul-2013Antioxidants and chlorophyll in cassava leaves at three plant agesSimão, Anderson Assaid; Santos, Mírian Aparecida Isidro; Fraguas, Rodrigo Martins; Braga, Mariana Aparecida; Marques, Tamara Rezende; Duarte, Mariene Helena; Santos, Claudia Mendes dos; Freire, Juliana Mesquita; Corrêa, Angelita Duarte
Jul-2014Physicochemical properties of jaboticaba skin flour stored at room temperatureAlves, Ana Paula de Carvalho; Corrêa, Angelita Duarte; Lino, Jéssica Boreli dos Reis; Marques, Tamara Rezende
2017Elaboration and acceptability of restructured hams added with jabuticaba skinAlves, Ana Paula de Carvalho; Marques, Tamara Rezende; Carvalho, Thaís Cristina Lima de; Pinheiro, Ana Carla Marques; Ramos, Eduardo Mendes; Corrêa, Angelita Duarte