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Data do documentoTítuloAutor(es)
Mar-2012White bean flour (Phaseolus vulgaris): therapeutic and toxicological research in wistar ratsPereira, Luciana Lopes Silva; Pereira, Chrystian Araujo; Sousa, Raimundo Vicente de; Santos, Custódio Donizete dos; Moraes, Clarissa Ferreira de; Sátiro, Lívia Cabral
Jun-2013Avaliação da repelência de tomateiros ao ácaro rajadoLacerda, Cynthia Araújo de; Ciociola, Américo Iorio; Cardoso, Maria das Graças; Santos, Custódio Donizete dos; Veiga, Ruben Delly
Mai-2010Extração da lectina da folha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) e o efeito de cátions divalentes na atividade hemaglutinanteSilva, Maria Cristina; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Marcos, Flávia Cristina Almeida; Abreu, Celeste Maria Patto de
2015Enzymatic oxidation of phenolic compounds in coffee processing wastewaterTorres, Juliana Arriel; Chagas, Pricila Maria Batista; Silva, Maria Cristina; Santos, Custódio Donizete dos; Corrêa, Angelita Duarte
Set-2010Partial purification of leaf lectin from Manihot esculenta and screening its fungicidal activitySilva, Maria Cristina; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos; Marcos, Flávia Cristina Almeida; Abreu, Celeste Maria Patto de
Mai-2010Nutrientes e propriedades funcionais em sementes de abóbora (Cucurbita maxima) submetidas a diferentes processamentosNaves, Luciana de Paula; Corrêa, Angelita Duarte; Abreu, Celeste Maria Patto de; Santos, Custódio Donizete dos
Jul-2012Storage of strawberries (Fragaria ananassa L.) cv. ‘Oso Grande’, subjected to 1-MCPSilva, Polyanna Alves; Abreu, Celeste Maria Patto de; Queiroz, Estela de Rezende; Corrêa, Angelita Duarte; Santos, Custódio Donizete dos
2012Estudo da atividade antiobesidade do extrato metanólico de Baccharis trimera (Less.) DC.Souza, Stefânia Priscilla de; Pereira, Luciana Lopes Silva; Souza, Alline Aparecida; Souza, Raimundo Vicente de; Santos, Custódio Donizete dos
2009Estudo comparativo entre inibidor de α‑amilase (fase olamina) comercial e farinha de feijões branco, preto e cariocaPereira, Luciana Lopes Silva; Santos, Custódio Donizete dos; Corrêa, Angelita Duarte; Sousa, Raimundo Vicente de
2016Evaluation of the protective effect of chemical additives in the oxidation of phenolic compounds catalysed by peroxidaseTorres, Juliana Arriel; Chagas, Pricila Maria Batista; Silva, Maria Cristina; Santos, Custódio Donizete dos; Corrêa, Angelita Duarte