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Título: Ação de óleos essenciais sobre biofilmes formados por Staphylococcus aureus e Escherichia coli
Autores: Pereira, Maria Olívia
Cardoso, Maria das Graças
Piccoli, Roberta Hilsdorf
Boari, Cleube Andrade
Dias, Disney Ribeiro
Alves, Eduardo
Cardoso, Patrícia Gomes
Palavras-chave: Antimicrobiano natural
Sanitizante
Anti-biofilme
Bactéria patogênica
Alimento
Staphylococcus aureus
Escherichia coli
Biofilm
Natural antimicrobial
Sanitizer
Data do documento: 2013
Editor: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citação: MILLEZI, A. F. Ação de óleos essenciais sobre biofilmes formados por Staphylococcus aureus e Escherichia coli. 2012. 112 p. (Doutorado em Microbiologia de Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012.
Descrição: Tese apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Microbiologia Agrícola, área de concentração em Microbiologia de Alimentos, para obtenção de título de Doutor.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/598
Aparece nas coleções:Microbiologia Agrícola - Doutorado (Teses)

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