Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/6536| metadata.revistascielo.dc.title: | Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos |
| metadata.revistascielo.dc.title.alternative: | Main difficulties found by certifiers of bovine traceability |
| metadata.revistascielo.dc.creator: | Lopes, Marcos Aurélio Santos, Glauber dos |
| metadata.revistascielo.dc.subject: | Bovinocultura de corte Certificação animal Segurança alimentar SISBOV Animal certification Beef cattle Food safety |
| metadata.revistascielo.dc.publisher: | Editora da Universidade Federal de Lavras |
| metadata.revistascielo.dc.date: | 1-Oct-2007 |
| metadata.revistascielo.dc.identifier.citation: | LOPES, M. A.; SANTOS, G. dos. Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 5, p. 1552-1557, set./out. 2007. |
| metadata.revistascielo.dc.description.resumo: | Esta pesquisa teve como objetivo realizar o levantamento das principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos. Elaborou-se um questionário qualitativo semi-estruturado contendo 15 questões, sendo 14 de múltipla escolha e uma aberta, que foi enviado às 64 empresas certificadoras credenciadas pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). Destas, 40,68% (24) responderam o questionário. As principais dificuldades encontradas pelas certificadoras foram: mudança freqüente das normas, falta de conscientização dos pecuaristas e controle da movimentação dos animais. Os maiores entraves encontrados pelas certificadoras na rastreabilidade bovina foram a desconfiança dos pecuaristas e a falta de incentivo do governo. |
| metadata.revistascielo.dc.description.abstract: | This research had the aim of verifying the main difficulties found by the certifiers to trace bovines. It was prepared a qualitative semi-structured questionnaire containing 15 questions, 14 of multiple choice and an open one, which was sent to the 64 certifiers companies credenced by "Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento"(MAPA). Only 40,68% (24) of them answered. The main difficulties found by them were: frequent change of rules, lack of farmers conscientiousness and keeping track of the moving animals. The biggest impediments found by the certifiers, in the bovine traceability are: the distrust of the farmers and the lack of government incentive. |
| metadata.revistascielo.dc.identifier: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500042 |
| metadata.revistascielo.dc.language: | pt |
| Appears in Collections: | Ciência e Agrotecnologia |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.