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Título: Programas de iluminação para codornas japonesas no período de recria e desempenho na fase de postura
Autor : Makiyama, Letícia
Primeiro orientador: Fassani, Édison José
Primeiro membro da banca: Zangeronimo, Márcio Gilberto
Bertechini, Antonio Gilberto
Lima, Renato Ribeiro de
Área de concentração: Produção e Nutrição de Não Ruminantes
Palavras-chave: Avicultura
Coturnicultura
Produção de ovos
Fotoperíodo
Poultry
Quail production
Egg production
Photoperiod
Data da publicação: 2013
Agência(s) de fomento: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - FAPEMIG
Referência: MAKIYAMA, L. Programas de iluminação para codornas japonesas no período de recria e desempenho na fase de postura. 2012. 63 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012.
Resumo: Objetivou-se com este estudo avaliar a influência de programas de iluminação contínuos para codornas japonesas na fase de recria(15 a 35 dias de idade), sobre o desempenho e qualidade de ovos no período de postura.Foram utilizadas1554 codornas japonesas fêmeas, em DICcom seis tratamentos e sete repetições de 37 aves.As aves foram alimentadas com ração à base de milho e farelo de soja, e nas fases de cria e recriaforam alojadas em um galpão subdividido em seis salas experimentais com isolamento luminoso. Do primeiro ao 14º dia de idade as aves receberam 22 horas de iluminação contínua e, a partir dos 14o dias de idade, foram submetidas aos tratamentos experimentais,que foram: 7 horas de luz (L) e 17 horas de escuro (E), 10L:14E, 13L:11E, 16L:8E, 19L:5E e 22L:2E por dia. Foram avaliados na fase de crescimento o ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, mortalidade, desenvolvimento de vísceras. Aos 42 dias de idade as aves foram transferidas para o galpão de postura mantendo-se a identificação dasparcelas, que foram representadas por 10 aves nesta fase. Foram avaliadas a produção e qualidade dos ovos diariamente, em trêsperíodos de 21 dias, registrando-se também a idade ao primeiro ovo, aos 5%, 50% e pico de postura, além do consumo de ração, peso dos ovos, conversão alimentare mortalidade. Ao final de cada período foi avaliado o índice de forma, peso específico, porcentagem de gema, albúmen e casca, espessura de casca e unidade de Haugh. O período experimental total foi de 107 dias. Houve influência (P<0,01) dos fotoperíodos sobre o desempenho das codornas na fase de recria. O consumo de ração apresentou efeito linear crescente com o aumento dos fotoperíodos. O ganho de peso e conversão alimentar apresentaram efeito quadrático de acordo com os fotoperíodos. O peso do fígado foi influênciado pelos fotoperíodos (P<0,05). As codornas submetidas aos fotoperíodos de 19L:5E e 22L:2Einiciaram a produção de ovos em torno de 35 dias de idade. No entanto 10L:14E proporcionou o início de postura mais tardio em relação aos demais tratamentos. Os fotoperíodos não exercem influência (P>0,05) sobre a produção e de qualidade de ovos de codornas.Não houve influência dos fotoperíodos sobre a mortalidade das aves ao longo de toda fase experimental. O desempenho e qualidade de ovos de codornas japonesas até 16 semanas de idade não são afetados pelo fotoperíodo aplicado na fase de recria. O fotoperíodo de 7L:17E pode ser usado na fase de recria sem representar perdas na produção e/ou qualidade de ovos até 16 semanas de idade.
The goal was to evaluate the effect of continuous lighting programs in Japanese quails recreates (15-35 days of age) over performance and egg quality in the laying period. A total of 1554 female Japanese quail with six treatments and seven replications of 37 birds incompletely randomized experiment as was used. Birds were fed diets based on corn and soybean meal, create and recreates phaseswere housed in a shed divided into six experimental rooms with light insulation. From the first to 14th day of age,birds received continuous lighting for 22 hours, at 14th day of age were subjected to experimental treatments where: 7 hours of light (L) and 17 hours of darkness (D), 10L: 14D, 13L: 11D, 16L: 8D, 19L: 5D and 22L: 2D per day. Were evaluated the growth phase weight gain, feed intake, feed conversion, mortality, viscera's development. At 42 days of age, birds were moved to the laying house, keeping the same codification andparcels weredenoted by 10 birds at this stage. Daily were evaluated the eggs production and qualityfor three periods of 21 days, was recorded the age at first egg and also at 5%, 50% and peak production, besides feed intake, egg weight, feed conversion and mortality. At the end of each period the form, specific weight, percentage of yolk, albumen and shell, shell thickness and Haugh unitwere evaluated. The total experimental period was 107 days. Was observedan influenced of photoperiods (P <0.01) under the performance of quailsin the growing phase. Feed intake showed increased linearly with increasing photoperiods. The weight gain and feed conversion presents a quadratic response according to the photoperiods. Liver weight was influenced by photoperiod (P <0.05). Quailssubjected to photoperiods of 19L: 5D and 22L: 2D started producing eggs around 35 days old. However 10L: 14D occasioned a beginning in eggs production later than the others treatments. The photoperiods resultno influence (P> 0.05) on the production and quality of quail eggs. There was no influence of photoperiod on the mortality of the birds throughout the experimental stage. The performance and egg quality of Japanese quails up to 16 weeks of age are not affected by photoperiod applied in the growing phase. The photoperiod of 7L: 17D can be used in the growing phase without acquire losses in production and /oreggs quality up to 16 weeks of age.
metadata.teses.dc.description: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, área de concentração em Produção e Nutrição de Não Ruminantes, para a obtenção do título de Mestre.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/762
Publicador: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Idioma: pt_BR
Aparece nas coleções:DZO - Zootecnia - Mestrado (Dissertações)



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