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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/810
Título: | Frações de lichia: caracterização química e avaliação de compostos bioativos |
Autores: | Abreu, Celeste Maria Patto de Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros Marcussi, Silvana |
Palavras-chave: | Litchi chinensis Lichia - Nutrientes Antinutrientes Lichia - Secagem Antioxidantes Nutrients Antinutrients Drying Antioxidants |
Data do documento: | 2013 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | QUEIROZ, E. de R. Frações de lichia: caracterização química e avaliação de compostos bioativos. 2012. 122 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012. |
Descrição: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-graduação em Agroquímica, para a obtenção do título de Mestre |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/810 |
Aparece nas coleções: | Agroquímica - Mestrado (Dissertações) |
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