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Data do documentoTítuloAutor(es)
7-Ago-2008Inibição in vitro de fungos toxigênicos por Pichia sp. e Debaryomyces sp. isoladas de frutos de café (Coffea arabica)Ramos, Darlê Martins Barros; Silva, Cristina Ferreira; Batista, Luís Roberto; Schwan, Rosane Freitas
Set-2009Microbial diversity in a bagasse-based compost prepared for the production of Agaricus brasiliensisSilva, Cristina Ferreira; Azevedo, Raquel Santos; Braga, Claudia; Silva, Romildo da; Dias, Eustáquio Souza; Schwan, Rosane Freitas
6-Jan-2009Indigenous and inoculated yeast fermentation of gabiroba (Campomanesia pubescens) pulp for fruit wine productionDuarte, Whasley Ferreira; Dias, Disney Ribeiro; Pereira, Gilberto Vinicius de Melo; Gervásio, Ivani Maria; Schwan, Rosane Freitas
Set-2009Ochratoxin A in coffee beans (Coffea arabica L.) processed by dry and wet methodsBatista, Luís Roberto; Chalfoun, Sara Maria; Silva, Cristina Ferreira; Cirillo, Marcelo; Varga, Eugênia Azevedo; Schwan, Rosane Freitas
2009Estabilidade aeróbia de silagens de capim-mombaça tratadas com Lactobacillus buchneriÁvila, Carla Luiza da Silva; Pinto, José Cardoso; Figueiredo, Henrique César Pereira; Morais, Augusto Ramalho de; Pereira, Odilon Gomes; Schwan, Rosane Freitas
2009Utilização do composto exaurido de Pleurotus sajor caju em rações de frangos de corte e seus efeitos no desempenho dessas avesAzevedo, Raquel Santos; Ávila, Carla Luiza Silva; Dias, Eustáquio Souza; Bertechini, Antônio Gilberto; Schwan, Rosane Freitas
2009Efeito da adição de Lactobacillus sp. na ensilagem de cana-de-açúcarValeriano, Alexandre Rocha; Pinto, José Cardoso; Ávila, Carla Luiza da Silva; Evangelista, Antônio Ricardo; Tavares, Valdir Botega; Schwan, Rosane Freitas