dissertação
Nanopartículas na fisiologia e bioquímica de girassol sob estresse hídrico
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Arquivo retido, a pedido da autoria, até novembro de 2026.
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Universidade Federal de Lavras
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Instituto de Ciências Naturais (ICN)
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Fisiologia Vegetal
Agência de fomento
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
Tipo de impacto
Sociais
Tecnológico
Econômicos
Tecnológico
Econômicos
Áreas Temáticas da Extenção
Meio ambiente
Tecnologia e produção
Tecnologia e produção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
ODS 2: Fome zero e agricultura sustentável
ODS 13: Ação contra a mudança global do clima
ODS 13: Ação contra a mudança global do clima
Dados abertos
Resumo
O déficit hídrico é um dos principais fatores ambientais que restringe o crescimento e o desenvolvimento das plantas. Este estudo teve como objetivo avaliar nanopartículas na fisiologia e bioquímica de girassol sob estresse hídrico. O experimento foi conduzido com plantas de girassol ornamental cultivar Smiley em casa de vegetação, foi usado o delineamento inteiramente casualizado, fatorial duplo sendo o primeiro fator fontes de moléculas que teve quatro níveis (controle com água, sulfato de cobre, nanopartículas de quitosana e nanopartículas de quitosana incorporado cobre) e o segundo fator foi condições hídricas e teve dois níveis, sem déficit hídrico (irrigado a 90% da capacidade de retenção de água no vaso, em todo ciclo da cultura) e déficit hídrico (com limitação da irrigação para 60% da capacidade de retenção de água no vaso num período de 4 dias). As moléculas foram aplicadas via foliar, no período da manhã no intervalo das oito às nove horas, foram duas aplicações, antes da imposição do déficit hídrico, no período vegetativo fase V6 e no período reprodutivo fase R1 respetivamente. A imposição do déficit hídrico foi realizada no início do período reprodutivo, na fase R1. Foram avaliados parâmetros de crescimento, ecofisiológicos, bioquímicos no período reprodutivo nas fases R1, R4 e R5. A avaliação da durabilidade das plantas foi realizada no período reprodutivo, nas fases R5 e R6. Pelos resultados verificou-se maiores valores médios no tratamento de nanopartículas de quitosana incorporado sulfato de cobre. Este tratamento teve maiores valores de médias nas variáveis altura das plantas, diâmetro de caule, potencial hídrico ao meio-dia, condutância estomática, pigmentos fotossintéticos (clorofilas a, b e teor de carotenoides), açúcares redutores, açúcares solúveis totais, proteínas, aminoácidos. No entanto para os teores de prolina, malonaldeído, peróxido de hidrogênio houve redução dos valores médios. Também foram verificadas maiores médias nas atividades das enzimas antioxidantes Superóxido Dismutase (SOD), Ascorbato Peroxidase (APX) e Catalase (CAT), maiores médias nas variáveis analisadas no final do experimento como teor relativo de água (TRA), massas frescas (raiz, caule, folha e inflorescência), massas secas (raiz, folha, inflorescência) e diâmetro do caule. Conclui-se que as nanopartículas de quitosana, especialmente quando incorporado sulfato de cobre, possuem potencialidade para atenuar os efeitos do estresse causado por déficit hídrico e prolonga a durabilidade das plantas de girassol em vaso.
Abstract
Water deficit is one of the main environmental factors that affects plant growth and development. This study evaluated the effects of nanoparticles on ornamental sunflower Smiley under water stress. The experiment was conducted in a greenhouse and consist of two factors: the first factor consisted of four different molecule sources (copper sulfate, chitosan nanoparticles, and chitosan nanoparticles incorporated with copper sulfate), the second factor involved two water conditions (no water deficit at 90% of water retention capacity and water deficit at 60% of water retention capacity for a period of four consecutive days) which were factorially combined and laid out in a Completely Randomize Design (CRD) and replicated fifteen (15) times. The molecules were applied via foliar spray in the morning, between 8 and 9 a.m., with two applications before imposing water deficit during the vegetative phase V6 and the reproductive phase R1, respectively while water deficit was imposed at the beginning of the reproductive period, during the R1 phase. Growth, eco-physiological, and biochemical parameters were evaluated during the reproductive phase, at stages R4 and R5. Plant durability was assessed during the reproductive period, at stage R6. Results showed higher average values in the treatment with chitosan nanoparticles incorporated with copper sulfate. This treatment resulted to a higher mean values for variables such as plant height, stem diameter, midday water potential, stomatal conductance, photosynthetic pigments (chlorophylls a, b, and carotenoid content), reducing sugars, total soluble sugars, proteins, and amino acids. However, reductions in the mean values were observed for proline, malondialdehyde, and hydrogen peroxide levels. Additionally, higher averages were found in the activities of antioxidant enzymes superoxide dismutase, ascorbate peroxidase, and catalase. Greater mean values were also observed on the variables analyzed at the end of the experiment, such as relative water content, fresh biomass (roots, stems, leaves, and inflorescences), dry biomass (roots, leaves, inflorescences), and stem diameter. It can be concluded that chitosan nanoparticles, especially when incorporated with copper sulfate, have the potential to mitigate the effects of water stress in potted ornamental sunflower plants.
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Citação
AMODA, Deniasse Bernardo. Nanopartículas na fisiologia e bioquímica de girassol sob estresse hídrico. 2025. 68 p. Dissertação (Mestrado em Fisiologia Vegetal) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
