dissertação

Simulação do impacto econômico da mastite em rebanhos bovinos leiteiros

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

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Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias

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Resumo

Esta pesquisa foi realizada com os objetivos de avaliar e quantificar, por meio de simulação, o impacto econômico da mastite em rebanhos bovinos leiteiros. Especificamente, pretendeu-se avaliar e quantificar, sobre o impacto econômico da mastite, a influência das seguintes fatores: contagem de células somáticas no tanque (CCST), escala de produção (EP), eficiência produtiva (EP), frequência média anual da mastite clínica (FMC) e taxa de descarte (TDM). A pesquisa foi realizada por meio de simulação no sistema computacional CU$TO MASTITE, considerando rebanhos leiteiros hipotéticos com 1%, 7% e 15% de frequência média anual da mastite; 250.000; 500.000; 750.000 e 1.000.000 células/mL de leite; 50; 100 e 150 vacas em lactação; 10; 20 e 30 kg de leite/dia e 2%, 4% e 6% de descarte em virtude da mastite. Foram como prevenção as despesas com monitoramento (cultura e anbiograma, CCST e CCSI), pré e pós-dipping, vacinação contra mastite, manutenção da ordenhadeira e tratamento de vacas secas. Como medidas curativas computaram-se os gastos com os tratamentos de casos clínicos subagudos e agudos. O impacto da mastite foi estimado como sendo o total em perdas, acrescido das despesas com prevenção e tratamento de casos clínicos. Dentre os fatores estudados, a frequência média anual da mastite clínica foi a principal responsável pelo impacto econômico da mastite em rebanhos leiteiros, seguida pela contagem de células somáticas no tanque, produtividade diária, escala de produção e percentual de descarte devido à mastite. O elevado impacto econômico evidencia a necessidade de monitoramento da mastite clínica e subclínica e adoção de medidas preventivas, para diminuir os prejuízos ocasionados. As despesas com tratamento preventivo representaram, no máximo, 19,7%, 10,8%, 11,7% e 13,5% do impacto econômico, para frequência média anual de mastite clínica; contagem de células somáticas; escala de produção e produtividade diária, respectivamente, o que demonstra vantagens em investir nessa prática, pois ela irá contribuir, significativamente, para reduzir o impacto econômico da mastite

Abstract

This research was accomplished with the objectives of evaluating and quantifying, by means of simulation, the economic impact of mastitis in dairy herds. Particularly, it was intended to evaluate and quantify on the economic impact of mastitis, the influence of the following variables: tank somatic cells count (CCST), production scale (EP), productive efficiency (EP), annual average frequency of clinic mastitis (FMC) and culling rate (TDM). The research was conducted by means of simulation in the computational system CU$TO MASTITE (COST-MASTITIS), considering hypothetical dairy herds with 1; 7 and 15% of annual average frequency of mastitis; 250,000; 500,000; 750,000 and 1,000,000 cells/mL of milk; 50; 100 and 150 lactating cows; 10; 20 and 30 kg of milk/day and 10; 20 and 30% of culling owing to mastitis. The expenses on monitoring (culture and antibiogram, CCST and CCSI), pre- and post- dipping, vaccination and treatment of dried cows were regarded as prevention. As curative measures, the expenses on treatments of clinic sub-acute and acute cases were entered. The impact of mastitis was estimated as being the total in losses added of the expenses on prevention and treatment of clinic cases. Out of the variables studied, the annual average frequency of clinic mastitis was the main responsible for the economic impact of mastitis in dairy herds, followed by the tank somatic cell count, dairy yield, production scale and percent of culling due to mastitis. The elevated economic impact stood for the need for the monitoring of clinic mastitis and adoption of preventive measures to decrease the losses brought about. The expenses oh preventive treatment accounted for in the maximum 19.7; 10.8%; 11.7; 13.5 of the economic impact for the annual average frequency of clinic mastitis; somatic cell count; production scale and daily production, respectively, which demonstrates advantages in investing in that practice, for it will contribute significantly to reduce the economic impact of mastitis.

Descrição

Área de concentração

Ciências Veterinárias

Linha de pesquisa

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DEMEU, F. A. Simulação do impacto econômico da mastite em rebanhos bovinos leiteiros. 2009. 177 p. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009.

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