Efeito de um aditivo microbiano dietético à base de bacillus no desempenho, parâmetros sanguíneos, características fecais, morfometria ruminal e expressão gênica intestinal de touros de corte em terminação

Cordeiro, Matheus Wilson Silva

Efeito de um aditivo microbiano dietético à base de bacillus no desempenho, parâmetros sanguíneos, características fecais, morfometria ruminal e expressão gênica intestinal de touros de corte em terminação

dc.contributor.advisor	Bernardes, Thiago Fernandes
dc.contributor.referee	Santos, Flávio Augusto Portela
dc.contributor.referee	Carvalho, Pedro Henrique Vilela
dc.contributor.referee	Rocha Júnior, Vicente Ribeiro
dc.contributor.referee	Gouvêa, Vinícius Nunes de
dc.creator	Cordeiro, Matheus Wilson Silva
dc.creator.Lattes	http://lattes.cnpq.br/7540871334201539
dc.date.accessioned	2025-09-23T21:22:02Z
dc.date.issued	2025-08-19
dc.description.abstract	Feed additives are an efficient strategy to improve performance and nutrient utilization in beef cattle. Among these alternatives, Direct-Fed Microbials (DFMs) have demonstrated potential to modulate ruminal and intestinal microbiota, promoting benefits for both animal health and productivity. The effects of a DFM containing Bacillus licheniformis and Bacillus subtilis on performance, ruminal morphometrics, intestinal gene expression, and blood and fecal parameters of feedlot bulls were evaluated. Nelore × Angus bulls (n = 144; initial body weight = 401 kg ± 45.5 kg) were randomly distributed into 36 pens (4 bulls/pen and 18 pens/treatment) following a completely randomized design. A finishing diet based on ground corn was offered for ad libitum intake twice daily for 84 days, containing the following treatments: 1) control (no DFM); 2) DFM (B. licheniformis and B. subtilis) at 6.4 × 10⁹ CFU (2 g) per animal. Data were analyzed using the MIXED procedure of SAS, with pen as the experimental unit, treatment as a fixed effect, and pen nested within treatment as a random effect. For fecal parameters (two collections), the effect of collection and its interaction with treatment were included in the model. Statistical differences were considered significant at p ≤ 0.05. Trends were mentioned if p-value was greater than 0.05 but less than or equal to 0.10. Bulls receiving DFM treatment reduced dry matter intake (P ≤ 0.01), did not differ in average daily gain (ADG; P = 0.39), and improved feed efficiency (P = 0.05) by 6% compared to the control. Other performance variables, final weight, hot carcass weight, and hot carcass yield, did not differ (P > 0.10). Regarding blood parameters, animals receiving DFM had a 6.2% reduction in plasma urea (P = 0.02). Glucose, haptoglobin, and lipopolysaccharides did not differ (P > 0.10). Ruminal morphometrics were not influenced by treatment (P > 0.10). DFM use tended to reduce fecal starch (P = 0.06). The collection period influenced fecal pH and starch (P < 0.01), with higher starch and lower pH in the second collection. DFM increased gene expression of tryptophan hydroxylase 1 (P = 0.02) and superoxide dismutase 1 (P =0.03) in the duodenum of the animals. Supplementation with DFM based on B. licheniformis and B. subtilis for Nelore × Angus bulls in the finishing phase reduces dry matter intake, does not influence ADG, improves feed efficiency, and increases the expression of genes important for duodenal function.
dc.description.areastematicasdaextensao	Tecnologia e produção
dc.description.areastematicasdaextensao	Trabalho
dc.description.ods	ODS 2: Fome zero e agricultura sustentável
dc.description.ods	ODS 8: Trabalho decente e crescimento econômico
dc.description.ods	ODS 9: Indústria, inovação e infraestrutura
dc.description.ods	ODS 12: Consumo e produção responsáveis
dc.description.resumo	Os aditivos alimentares são uma estratégia eficiente para melhorar o desempenho e a utilização de nutrientes em bovinos de corte. Entre essas alternativas, os Direct-Fed Microbials (DFMs) têm demonstrado potencial para modular a microbiota ruminal e intestinal, promovendo benefícios tanto para a saúde animal quanto para a produtividade. Foram avaliados os efeitos de um DFM contendo Bacillus licheniformis e Bacillus subtilis no desempenho, morfometria ruminal, expressão gênica intestinal, parâmetros sanguíneos e fecais de touros em confinamento. Touros Nelore x Angus (n = 144; peso corporal inicial = 401 kg ± 45.5 kg) foram distribuídos aleatoriamente em 36 baias (4 touros/baia e 18 baias/tratamento) seguindo um delineamento inteiramente casualizado. Uma dieta de terminação à base de milho moído foi oferecida para ingestão ad libitum duas vezes ao dia durante 84 dias contendo os seguintes tratamentos: 1) controle (sem DFM); 2) DFM (B. licheniformis e B. subtilis) a 6,4 × 10 9 UFC (2 g) por animal. Os dados foram analisados utilizando o procedimento MIXED do SAS, tendo baia como unidade experimental, o efeito fixo do tratamento e o efeito aleatório de baia aninhado dentro de tratamento. Para os parâmetros fecais (duas coletas realizadas) o efeito de coleta e sua interação com os efeitos do tratamento foram incluídos no modelo. Diferenças estatísticas foram consideradas significativas em p ≤ 0,05. Tendências foram mencionadas se o valor de p fosse maior que 0,05, mas menor ou igual a 0,10. Os touros que receberam o tratamento DFM reduziram o consumo de matéria seca (P ≤ 0.01), não diferiram o ganho médio diário (2.05; P = 0.39) e aumentaram a eficiência alimentar (P = 0.05) em 6% com relação ao controle. As demais variáveis de desempenho, peso final, peso de carcaça quente e rendimento de carcaça quente não diferiram (P > 0.10). Em relação aos parâmetros sanguíneos animais que receberam DFM tiveram a ureia plasmática reduzida em 6.2% (P = 0.02). Glicose, haptoglobina e lipopolissacarídeos não diferiram (P > 0.10). A morfometria ruminal não foi influenciada pelo tratamento (P > 0.10). O uso do DFM tendeu a reduzir o amido fecal (P = 0.10). O período influenciou o pH e amido fecal (P < 0.01), que foi maior para amido e menor para pH na segunda coleta. O uso do DFM aumentou a expressão gênica de tiptofano hidroxilase 1 (P = 0.02) e de superóxido dismutase 1 (P = 0.03) no duodeno dos animais. A suplementação com DFM à base de B. licheniformis e B. subtilis para touros Nelore × Angus na fase de terminação diminui a ingestão de matéria seca, não influencia o GMD, melhora a eficiência alimentar, reduz a ureia plasmática e aumenta a expressão de genes importantes para a função duodenal.
dc.description.sponsorship	Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES
dc.description.tipodeimpacto	Sociais
dc.description.tipodeimpacto	Tecnológico
dc.description.tipodeimpacto	Econômicos
dc.description.tipodeimpacto	Culturais
dc.identifier.citation	CORDEIRO, Matheus Wilson Silva. Efeito de um aditivo microbiano dietético à base de bacillus no desempenho, parâmetros sanguíneos, características fecais, morfometria ruminal e expressão gênica intestinal de touros de corte em terminação. 2025. 57 p. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufla.br/handle/1/60325
dc.language.iso	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Lavras
dc.publisher.college	Faculdade de Zootecnia e Medicina Veterinária (FZMV)
dc.publisher.country	brasil
dc.publisher.initials	UFLA
dc.publisher.program	Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil	en
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/
dc.subject	B. licheniformis
dc.subject	B. subtilis
dc.subject	Eficiência alimentar
dc.subject	Saúde intestinal
dc.subject	Feed efficiency
dc.subject	Intestinal health.
dc.subject.cnpq	CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
dc.title	Efeito de um aditivo microbiano dietético à base de bacillus no desempenho, parâmetros sanguíneos, características fecais, morfometria ruminal e expressão gênica intestinal de touros de corte em terminação
dc.title.alternative	Effect of a dietary microbial additive bacillus-based on performance, blood parameters, fecal characteristics, ruminal morphometry and intestinal gene expression in finishing beef bulls
dc.type	tese